第401章 準備 (第1/2頁)
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10天的準備時間,張子明認為夠用了。
宣佈完訊息後,張子明和蘇大有等人就回來了。
剩下了不敢相信、吃驚吃到吃不下去的眾人,奔走相告傳播小道訊息了。
一時間,整個省城的人,都在討論大有飯店要做爆炒活雞盛宴的訊息。
以至於,有很多的食客都提前來到了大有飯店吃飯,就想提前探探訊息。
可是,張子明跟蘇大有管理有方,什麼都沒有透露,要想知道,那就等10天后。
...
此時。
大有飯店的後院裡。
張子明跟蘇大有開始準備工作了。
胡大同胡師傅也在,畢竟不可能總是張子明下廚吧?
胡大同是蘇大有從金昌市帶過來的,絕對的自己人,所以張子明也毫無保留!
“從今天起,咱後院雞籠子裡的雞就吃我配的這個飼料,10天后,就可以用它做爆炒活雞了!”張子明指著雞籠子說道。
80年代,飯店的後院一般都會自己養雞,現吃現殺,與後世全都是進貨白條雞不一樣。
“這不都是些大料嗎?”
“對,就是大料,這樣喂出來的雞,炒的時候什麼都不放也很香!”
這樣的喂法,張子明前世的時候聽說過,現在直接拿來實驗了。
用大料喂出來的雞,殺之前再灌2兩白酒,大火快炒,做完了雞心還在跳動呢,這就是爆炒活雞!
張子明帶著胡師傅開始了實驗....
另一邊。
明湖飯店的胖子老闆,躺在藤椅上,不住的琢磨。
大有飯店要做爆炒活雞這個事兒到底是真是假啊?
會不會就是那天故意那樣說的,為的就是駁他的面子?故意讓他難堪?
等到10天以後,再隨便找個理由,把這事兒給糊弄過去?
那這樣一來,他豈不是很沒面子?
胖子越想越不對,越想越感覺大有飯店在胡說八道。
胖子哼哼一笑,想到了讓大有飯店騎虎難下的一個辦法。
哼!到時候要是做不了爆炒活雞,那可就別怪老子把你們趕出省城!
....
服裝廠和樂器廠的職工們,此時也聽到了街面上大家的討論。
也忍不住議論紛紛,上班也在討論。
有的感覺老闆有點吹牛逼了;
有的呢,感覺老闆一直很有能力,願意相信。
於是,就有那麼兩撥人開始了打賭......
無聊的生活,突然多了一個有趣的談資,生活也就不乏味了。
10天的時間,很快就到了。
早上,大有飯店還沒開門呢,門口就擠了一堆人。
都是些看事兒急的人。
眼看人比較多,張子明也不抻著了,在8點的時候安排開了門。
“兩位老闆,今天能做爆炒活雞吧?我可是昨天就沒吃飯,就等著嚐個新鮮了....”
“錢不是問題,我們都帶了,就是吃個稀奇....”
看熱鬧的,不光是有時間,也是有錢的人。
普通家庭,可是輕易不吃葷腥的。
就在這時。
“咔嚓。”
一道閃光,晃了所有人的眼。
只見一個文化人模樣的傢伙,對著大有飯店就拍了起來。
“蘇大有、張子明,聽說你們要做爆炒活雞,我可是好心請了晚報的記者過來,好好給你們報道報道....不用感謝,都是朋友嘛....”
明湖飯店的胖子,此時咧著嘴吧笑嗞嗞的說道。