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說做就做，更何況旁邊還有個小饞貓在不錯眼珠子的盯著豬肉。田田先將豬肉切成正方形小塊，大蔥切長段，生薑切片。然後起火在鍋內燒開水，放入肉塊氽燙約2…3分鐘，撈起洗淨備用，鍋內放1匙油，放入白糖炒白糖，炒的差不多了就先加入大蔥，薑片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。煸炒至五花肉出少許油脂，並均勻上色。加入清水，水量剛沒過肉塊。然後放鹽，醬油，酒。然後扣上鍋蓋等肉熟。緊接著田田又做了一些玉米白麵兩摻的饅頭放在蒸籠上蒸，有炒了個白菜土豆片，涼拌了個冷盤。
李蓮花在田田身邊聞著菜香一個勁的問什麼時候肉能熟，田田看李蓮花那個小樣子都快笑死了。不過想想也知道，雖說李家是開糧店的，但是家裡也沒有田地，所有的收入都來源於糧油店，不是大鋪子，每天也就賣點調料，農副產品，糧食的利潤也不高，家裡也沒富裕到經常吃肉的水平。但是過得還是比金家要好上不少。看著飯菜也熟了，田田就讓李蓮花去前面喊爹孃吃飯，蓮花一聽見可以吃飯了，飛快的奔向前面的糧油店，田田在後面看得哭笑不得。
金鳳拿了兩個饅頭和一碗肉夾些冷盤給李翰送去了，然後金鳳把金貴喊到後堂一起吃飯，剛到飯桌蓮花就夾了一筷子紅燒肉往嘴裡送，燙得直哼哼也不吐出來，金鳳笑罵道：“死妮子就知道吃，又沒人跟你搶”相對於李蓮花的狼吞虎嚥，其餘四人的吃相就要好很多。不是做得不好吃，而是太好了，大家都不想多吃，想給其他人吃，畢竟在農村難得能吃上一回豬肉，金鳳一直給金貴家三口人夾菜，金貴一家三口人一直躲，說自己夾，小蓮花那邊吃的滿嘴油。一頓飯下來紅燒肉還剩下一小碗，金鳳讓金貴都吃掉，金貴說什麼也不吃要留給李守業，金鳳看二哥態度堅決也就沒堅持，兒子也好久沒吃到肉了，何況這麼好吃的肉。
吃完飯後金鳳把上次賣的雞蛋錢拿個金貴，金貴還剩下三四個柳條筐就直接留在金鳳家的店裡面賣，然後金貴就帶著金田田和高秀珍去集市上看看，其實這時候集市已經散集了，只剩下一些東西沒賣光的人還擺著小攤，不過現在剩下的東西都會便宜一些。其實早上來的時候田田就已經穿過了大部分集市，集市上大多是買農副產品的和一些吃食的，集市也不算繁華，但是來趕集的人還是很多的。
金貴一家三口來到了個豬肉攤，看見老闆喊：“最後一塊肉便宜了便宜了，誰買誰合適”金貴一看剩下的肉瘦肉偏多，雖說沒有肥肉好吃，但是想想剛剛肉的味道，自己的兒子還沒吃到就打算買一些給兒子嚐嚐，金貴問老闆肉多少錢，老闆說最後剩兩斤了，你要全拿了，我就算你六文錢一斤，金貴看挺便宜的就買了，田田看見有豬下水在賣，想著前世的豬下水也能最很多美味，就問了一下豬下水的價格，本身古人也是吃豬下水的，但是不太會收拾，所以味道很差，所以稍微有點錢都不會買豬下水吃的，老闆看有人問，想著趕緊賣出去比較好，就說豬心、豬肝、豬肺、豬腰子（豬腰子就是豬腎臟）、豬聯貼（豬聯貼就是豬脾臟）這些都賣光了，這些都是四文錢一斤賣的。現在就剩下豬胃和豬大腸豬小腸了，我也不稱重了，你就連著這寫豬肉總共給我二十文就好了。
金貴看著挺合適，雖說豬大腸味道不太好，但是好好洗洗也算一盤肉啊，家裡好久沒開葷了，就買回去好了，於是就付了二十文錢買下了。金貴問高秀珍和田田
