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林敏選了那隻筆尖細點的筆,只拿了幾張廢紙和破硯臺:「你自己留點,沒事可以練下字。」
小偉把剩下的紙筆收起來:「好,你要是需要就來找我。」
林敏點點頭,趕忙跑到自己房裡的書桌前端正坐下,再一次開始訂計劃。
「這次一定要堅持!」她對自己說道。要不然真對不起小偉的鼎力支援。
先定目標吧,林敏大學時曾經和四個室友計劃畢業了一起開個小餐廳,名字都想好了,叫「姐妹居」,現在她和弟妹剛好也是四個人,她覺得自己可以在這裡開個小飯館,就叫「姐弟居」,算是前世夢想的延續和對朋友的紀念。
她撫了撫額前的留海,有點苦惱地想:「開在哪裡呢?」
石橋鎮雖然各方麵條件不錯,可是不夠繁華熱鬧。照她的想法,得開到京城去,身為一國之都,那是全國的金融政治中心,人民的眼界開闊包容性高,消費水平也高,她的各種美味小食肯定能有人欣賞,說不定能大獲成功,成為富甲一方的大財主。
可是京城離這裡太遠了,以前記得吳氏跟她提過,得先坐馬車轉坐船最後還要坐車,要花三,四個月的時間,路費就是一筆大數目,就算到了京城,生活開支和開店本錢肯定也高,真要存夠那麼多錢不曉得是哪一天了,而且以她的能力和背景真成了大財主說不定會死得很難看,還是小富即安,做個快樂的小富婆吧。
林敏決定退一步,去縣城!比京城不足,比石橋鎮有餘。而且那裡有書院,如果小偉能入讀就太好了。
他們可以先在縣城擺個小攤子,這樣用不了多少本錢。等到攢夠了錢再開她的小飯館。
不過到了縣城只能租房住,看小說裡說縣城租房大多是一個月2兩左右,一年要24兩,加上前三個月的日常生活差不多要準備30兩的銀子才夠。
現在是9月初,到陽春3月還有差不多6個月的時間,一個月需要存5兩左右,平均每天就得要有200多文的盈餘,算下來只要每天能批發出100斤的豆芽就能行,如果豆芽銷量開啟了,難度也不大。
林敏把筆蘸了醮墨汁,準備先記下今天趕集的收入。
照例先寫下日期,天氣,開始記帳。
首先是收入,這個簡單:黃豆芽綠豆芽共50斤,其中在市場賣了40斤,6文一斤就是240文,賣給錢大姐3文一斤,10斤就是30文,總共270文。
涼粉有10斤,市場賣了8斤,8文一斤是64文。
這次趕集收入334文,加上在村裡賣的40文,總收入是374文。
接下來就是支出了,她頭疼的看著紙,有點下不去筆。
今天買了些啥?她皺著眉仔細回想,居然記不清了,更不要說具體的金額,可是每一樣都覺得是必須的,象香料和做衣服的布這些不是急需的她都沒有買呢。
她把剩下的錢倒出來數了數,不得了,連陳氏留下的銀子也被花掉了,只剩下100多文。
除去借給奶奶的300文,加減了下,居然花了600多文。
好吧,她在支出後面艱難地寫上600文。
盈餘:-200文。
她用手指戳著那個負數,心裡默唸,看著吧,這將是最後一個也是唯一一個負數,後面一定全是大大的盈餘。
她正在給自己打氣,心兒從外面悄悄進來,靠在她的身上,細聲細氣地說:「姐姐,好香啊,你做的啥菜啊?」
林敏吸了吸鼻子,絲絲縷縷地大骨香從廚房飄來,她頓感腹中飢餓,看了下外面的天色,不知不覺竟快到晚飯時間了,她連忙低下身問心兒:「餓了嗎?」
心兒直點頭:「餓!」
林敏連忙起身,從櫃子上拿