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們下一步該怎麼做?”聶書一邊調整著新醬汁的配方,一邊問道。
聶遠正忙著將炸雞塊和泡芙串在竹籤上,聽到聶書的問話,他停下手中的活,思索了一會兒,說:“我們可以考慮增加一些健康元素,比如用全麥麵粉做泡芙皮,或者推出一些低脂醬汁。”
聶書點了點頭,覺得這個提議很有道理。“好主意,現在健康飲食越來越受歡迎,我們如果能在這方面做出特色,肯定能吸引更多顧客。”
兩人說幹就幹,立刻開始試驗新的配方。聶書負責調整泡芙皮的配方,而聶遠則負責研發低脂醬汁。
廚房裡瀰漫著各種香料和麵粉的味道,兩人忙碌的身影在燈光下顯得格外專注。
經過幾天的努力,他們終於研發出了全麥泡芙和低脂醬汁。聶書迫不及待地將新菜品擺上選單,期待顧客的反應。
然而,新菜品推出後,顧客的反應並不熱烈。有些人覺得全麥泡芙的口感不如原來的好,而低脂醬汁的味道也讓他們感到失望。
“聶書,看來我們得重新考慮一下了。”聶遠看著冷清的店面,眉頭緊鎖。
聶書嘆了口氣,但他並沒有放棄。“我們不能因為一次失敗就放棄,得找出問題所在,然後改進。”
兩人開始仔細分析顧客的反饋,發現大部分顧客還是喜歡原來的口味,但他們也希望有一些健康的選擇。
於是,聶書和聶遠決定,保留原來的經典口味,同時增加一些健康選項,讓顧客有更多的選擇。
他們重新調整了配方,推出了“經典炸雞泡芙”和“健康炸雞泡芙”兩種套餐。
這次,他們更加註重口味的平衡,確保每一種口味都能滿足不同顧客的需求,並且聶書都選擇了最健康的雞,他堅持把顧客們的健康放在第一位………
新選單推出後,顧客的反應明顯好轉。經典口味的炸雞泡芙依然受歡迎,而健康選項也吸引了不少注重飲食的顧客。
聶氏炸雞的生意再次火爆起來,聶書和聶遠的臉上終於露出了久違的笑容。
在聶氏炸雞的新選單推出後的幾周裡,店鋪的生意如日中天,顧客絡繹不絕。
聶書和聶遠每天忙得不亦樂乎,但他們臉上的笑容卻是從未有過的燦爛……..