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琳達起身,雖然身高沒有對面的男人高,但是氣勢卻早已壓倒,&ldo;有什麼資格?就憑我將是這家店的經理,這家店的主廚!&rdo;
琳達嘴裡叼著一根香菜,坐在椅子上,一隻腳翹在椅子上,看著幾個男人進進出出,搬進來今天的食材。
一個瘦高的小夥子站在她面前,&ldo;老大,今天的石斑只有100斤。&rdo;
琳達:&ldo;哦?怎麼?&rdo;
&ldo;按照你的標準,最新鮮的只有這100斤,其他都是半死或者已經死了的。&rdo;
琳達將嘴裡的香菜嚼了,起身,背著手去看他們剛剛卸下來的貨物,&ldo;那今天就只賣100斤。&rdo;
跟在她身後的大堂領班提醒她:&ldo;老大有顧客已經投訴過好幾次了。&rdo;
琳達手上拿起一顆還帶著泥土的小白菜,手在葉子上掐了一塊,&ldo;投訴什麼?&rdo;
領班翻開自己手上的筆記本:&ldo;15位顧客投訴自己來了3次沒有吃到白汁石斑,23位顧客投訴自己來了2次沒有吃到三汁燜鍋,39位顧客投訴自己來了5次沒有吃到芙蓉雞片,還有……&rdo;
&ldo;行了,我知道了,按照之前的規矩,你去安排吧。&rdo;
領班走了之後,瘦猴兒問她:&ldo;老大,幹嘛不多進點食材啊,這樣客人也就不會吃不到了。&rdo;
琳達拍了拍手裡的土,回頭看他:&ldo;能達到我標準的食材不夠,我不能讓顧客吃到不符合標準的菜,去收拾,準備開工了。&rdo;
再出來的時候,琳達身上已經是一身雪白的廚師服。
此時還沒到中午高峰吃飯點兒,秋味稻門前已經開始排號,等位的人坐了一排,還不包括app和各種平臺上的排號。
附近其他飯店賣力招呼,然而卻沒有人願意動彈。
看著秋味稻如今的景象,他們不得不感慨,真是一年河東一年河西啊。
一年前,秋味稻換了主事的經理,換了主廚,結果生意一下子從原來的無人問津到了今天的天天火爆,還被各種網紅、明星甚至政要安利推廣,生意簡直不要太好。
他們的老闆也去秋味稻吃過,回來後要麼換主廚,要麼想辦法挖秋味稻的主廚,可是效果甚微,只能眼睜睜看著秋味稻的人越來越多,生意越來越火。
沒招兒!
不過據坊間傳言,秋味稻每天都能接到一堆客人的投訴,可令人悲傷的是,這群客人投訴完之後,還會繼續來排隊,等位,吃飯!
秋味稻的後廚正忙的熱火朝天。
領班一路小跑進來,到了琳達面前。
琳達瞥了她一眼,&ldo;不是有規矩,不能隨便進後廚?消毒了麼?手洗了麼?&rdo;
領班趕緊點頭:&ldo;老大,外面有人點名要見你。&rdo;
琳達手上的動作都沒停,各種調料進了鍋裡,鍋中頓時美味撲鼻。
&ldo;這次又是什麼理由?投訴?建議?還是慕名?&rdo;
領班往後退了一步,&ldo;老大,都不是,這次好像是來砸場子的!&rdo;
琳達手裡的大炒勺傾斜,一道炒好的菜上盤,冷笑,&ldo;又有砸場子的?當我秋味稻是什麼地方了,告訴他,能做出跟我一樣味道的菜再來。&rdo;
領班再次後退一步,&ldo;老大,這次這個我應付不來,而且,他把你的菜給倒了!&rdo;
這次琳達真停了手裡的活兒,挑眉轉頭看領班,&ldo;哎呦,這不是