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農家飯,餐食簡單,但是色相純正,香味兒濃郁。 口感自不必說。 馮晨找了箇舊盤子當小靈的食盆,人上桌,兩軲轆蛇肉擺進它的食盆。 小靈自顧自啊嗚啊嗚地吃了起來。 玉米估計是徹底絕望了,正在用假睡來麻痺自己的胃袋。 馮晨往韓梅的碗裡夾了一筷子黃澄澄的雞蛋:“媽,你多吃點兒。” “今天隨便對付一下,明天媽給你買五花肉去!” 韓梅胃口很好,四十五歲的人,大有橫向發展的趨勢。 “明天週六,你爸一準兒回來。西若不知道有功夫不,嘉樂我去接回來!” 馮晨品味著自種蔬菜的獨有味道,又扒拉了一口彈牙的大米飯: “媽,你就只管做好飯菜。我都回來了,這些事兒我來張羅。” 韓梅抬眼看了看離家三年的大兒子,深感馮晨眉宇間的青澀早就褪了個乾乾淨淨。 自己怎麼能不老呢? 孩子都能獨當一面了。 “行,交給你!” 韓梅衝著院裡一輛半新的雅迪電動車努了努嘴:“接你弟用這車子就行,對,今晚可別忘了充電!” “嗯” 馮晨嘴裡應著,拿筷子撥拉了一下裹著料汁兒的蛇段兒。 他哪做過蛇肉。 這做法兒,完全是把蛇肉當黃鱔做了。 蔥薑蒜幹辣椒爆香,下臘肉片,煸出油。 然後再把焯過水的蛇段下鍋爆炒,末了點鹽、生抽。 出鍋前再加點兒起鍋醋,得了! 聞著味道還行,甚至還有點兒……花香? 但是這蛇比最大的黃鱔都粗,也不知道平時吃的啥,渾身肉滾滾的,馮晨很懷疑有沒有熟透入味兒。 “喵~!” 馮晨低頭一看,嚯!小靈已經把那兩段蛇肉吃了個乾乾淨淨。 骨頭呢?骨頭都吞了? 饞成這樣兒了都? 小靈蹲坐在小桌下面,一雙異瞳睜得圓溜溜的。小爪子按耐不住地想往飯桌上扒。 “再吃兩塊就行了哈” 馮晨用筷子又夾了兩段蛇肉放進食盆,小靈用頭一頂筷子,立馬又開始大口吞食。 “給它留點兒胃口” 韓梅看了看茶几上放著的乾煸小河魚:“小靈的胃口挺刁的,一般貓咪,肯定先吃魚!” “那是人家自己抓回來的,吃著有成就感吧。” 馮晨笑了笑,夾起一段蛇肉打算嚐嚐。 “嗯嗯,看這胃口好的!……要是都能像它這樣就好了。” 韓梅本來還喜滋滋地看著小靈吃蛇肉,突然沒來由地眼皮子一耷拉,扒飯的速度也降了下來。 “怎麼了媽?你這胃口不是挺好的嘛?” “唉呀,我倒希望自己的胃口差點兒呢!” 韓梅拍了拍隨身游泳圈,撂下了筷子:“你爸,他這兩年胃口差得很。” “哦?我過年見他不是挺好的嘛!” “好什麼啊,他現在煙是不敢抽了。一喝酒一吃涼的,第二天準腹瀉。” “那就是脾胃虛弱嘛!要麼是有慢性腸胃炎。這不是小事兒,回頭我帶他到醫院徹底檢查一下。” 韓梅嘆了口氣,兩手一攤:“你爸那脾氣倔得很,我跟他說多少回了。他呢?就像進了醫院出不來似的。怕得很,不敢去!” “你們年紀慢慢大了,每年都必須全面體檢的。” 馮晨雖然是健身教練,但是運動營養學、運動醫學都懂一些。 先前他的客戶裡,很多毛病都是五十歲左右冒出來的。 因此聽老媽一說,心裡也留了個念想。小病不能拖成大病,大病要提前發現。 不過自己老爸身體基礎不錯,應該沒啥事兒。 再說了,男人40歲開始老瓤子,也算正常。 心裡想著,又安慰了老媽兩句。 馮晨把夾了半天的蛇肉塞進嘴裡。 嗯?……怎麼這麼好吃! 肉質緊湊筋道,微彈又不塞牙。 料汁兒混合著蛇肉的鮮香,鮮甜可口。 尖銳的辣意從蔥姜的質樸中異軍突起,又被微微的醋味兒磨去了稜角…… ……太好吃了! “媽!你快嚐嚐!”馮晨瞪大了眼睛,用筷子點著蛇肉:“這味道絕了!” 韓梅還沒從對老公的擔憂中回過神兒來:“唉呀,我少吃點兒吧。你看我胖的……” “蛋白質又不長脂肪,必須嚐嚐!” 馮晨直接用筷子遞了一塊蛇肉,送到韓梅嘴邊。 韓梅翻了翻白眼兒,一口咬住好大兒喂的蛇段。 這孩子有心了,