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蘇瑾燒了一大鍋熱水,放上蔥段,姜蒜跟一併從齊行知的濟安堂買回來的桂皮八角等放到鍋中,把豬下水全部下鍋,一股腦的煮出來,煮好放涼之後,細細的抹上一層鹽巴,醃製起來,放到北牆根底下的大缸裡,這個天氣可以吃上好幾日呢。
晚飯,蘇瑾做的紅燒大腸,滿滿一大碗,特意留出來的豬肝切片做成了熘肝尖,切了幾刀白肉混著白蘿蔔炒了一大碗,又蒸了一大鍋米飯。
蘇家從未吃過這般油水厚重的飯食,以往未分家時,就算過年也只是割上二斤肉,還得等有客人來時才能吃,而且女人跟小孩子是不能上桌子的,這些肉自然是沒有王氏跟蘇瑾蘇心的份,但即便這樣,能沾上一點兒葷腥,她們也很滿足了。
今天,終於能正正經經的吃上一回了,飯一做好,滿院飄香,讓人食指大動。
蕭衍原本是打定主意不吃晚飯的,但是飯一做好,滿室飄香,自從蕭衍來到青山村,便是每日的雜麵鹹菜,沒粘過半點兒肉腥,此時聞到這滿屋的肉香味,也有些忍不住,但是一想到這些菜之前沒煮熟的樣子,蕭衍便有些猶豫了。
東屋裡已經開始擺好碗筷,蘇家一家人正準備吃飯,蕭衍站在門口,還在猶豫的要不要進去。
眼尖的蘇二看到門口的蕭衍,不清楚蕭衍的心裡鬥爭,喊著蕭衍:&ldo;蕭衍,還愣著幹啥,快過來吃飯了!&rdo;
蕭衍順著蘇二給的臺階,進了屋子落座便看見蘇瑾似笑非笑的眼神,似乎在說:不是說不吃飯嗎,還不是進來了!
蕭衍裝作沒看見,看看桌子上擺著的幾個菜,一個個油水豐厚,色澤鮮亮,散發著誘人的香氣,與未煮過之前天壤之別,努力使自己忘記它們之前的噁心樣子,深了筷子夾了那紅燒大腸放進嘴裡,快速的嚼了幾下。
咦?好像還不錯?
蕭衍重新夾了一筷子,仔細嘗嘗,確實不錯!
此時,蘇心小丫頭正吃的滿嘴流油,蘇二扒拉著碗裡的米飯,也直呼爽快,王氏跟蘇瑾的動作要文雅些,還不忘時不時的給吃的痛快的父女倆夾菜。
蘇瑾看著如此彆扭的蕭衍,眉毛一挑道:&ldo;怎麼樣,不錯吧!&rdo;
&ldo;嗯!味道尚可!&rdo;
蕭衍嘴上回答著蘇瑾的話,手上動作卻不慢,夾菜扒飯,動作一氣呵成,卻不似蘇二那般粗象,反倒透著一股子儒雅。
蘇瑾怎麼看蕭衍都不像是正兒八經的獵戶,倒是有幾分讀書人的文雅,昨天晚上寫的那兩個菜方足以證明,這人定是讀過書的。
蘇瑾雖然對書法沒什麼研究,卻也能看出大體的好壞,何況他那一手的字還得了郝掌櫃的誇讚。
&ldo;蕭大哥讀過書吧?&rdo;
蘇瑾狀似無意的道。
蕭衍扒飯的動作稍頓,接著道:&ldo;讀過一些書,幼時家境尚可,在書塾跟著先生讀過幾年,只是後來家境中落,父母又相繼遭難………&rdo;
&ldo;蕭衍,以後啊,就拿叔這兒當自己家,啊!&rdo;蘇二扒飯的間隙抬頭對蕭衍道。
&ldo;對,別客氣,當自己家,雖然不寬裕,但是現在也能吃飽穿暖了,日子總會好過的!&rdo;王氏在一旁附和著。
看著這滿懷善意的一家人,說不感動都是假的,蕭衍覺得自從他娘走後,這還是頭一次體會到家的感覺。
&ldo;對了,蕭衍你識字,不如抽時間教教阿瑾跟阿心這倆丫頭吧,她們雖是女子,但是我總覺著還是認些字好,省的日後被人騙了還抓瞎!&rdo;
聽到王氏這話,蘇瑾眼神一亮,竟不知她娘能有如此覺悟,這個時代,