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大姐,這不是我的功勞,是以前的小紅姐餵養得好,我只不過是撿了個便宜,可不敢居功啊&ot;這個中年婦女渾不在意地說:&ot;哈哈哈,都好都好,你們都是我們生產隊的大功臣!&ot;等排到李蓁蓁的時候,負責分豬肉的侯大勇跟她說:&ot;李蓁蓁,你才剛到我們生產隊,所以今年的豬肉只能分給你一斤了&ot;李蓁蓁趕緊擺了擺手,笑著說:&ot;沒關係的,大勇叔,一斤就一斤有得分我就已經很高興了,我原本還擔心沒有我的份呢&ot;侯大勇說:&ot;這哪能夠啊?你既然已經來了,就是我們生產隊的一份子況且,我們還要感謝你給我們餵出了大肥豬呢!糧食站的人說了,今年上繳的豬,就數我們生產隊的最肥了!你放心,等明年的這個時候,你就可以跟我們大家分得一樣多了&ot;李蓁蓁大方地說:&ot;大勇叔,我沒關係的,應該怎麼分,你就怎麼分好了再說了,餵豬也不是我一個人的功勞,人家小紅姐才是真正的大功臣呢!&ot;侯大勇哈哈大笑地說:&ot;好好好,我忘不了侯小紅的功勞,待會兒啊,給她分多一點&ot;王麗梅已經分到了豬肉,站在旁邊等著李蓁蓁,見李蓁蓁分好了豬肉,就提議道:&ot;要不我們還是先把豬肉提回去吧?不然帶在身邊多不方便呀&ot;想了想,又不好意思地補充說道:&ot;哎呀,我剛才也沒想到那麼多,就催著你回去拿碗筷了&ot;李蓁蓁笑著說道:&ot;這有什麼的,王姐姐也是為了我好,走吧,我們先把豬肉提回去,待會兒再過來吃殺豬飯&ot;說完之後,李蓁蓁就和王麗梅走回去知青院,把豬肉放好了之後,再回到了曬穀場上
吃殺豬飯,可以說是鐵場村生產隊一年一度的大事了
所謂的殺豬飯,就是把所有的豬肉都切成大塊,全部放進了大鐵鍋裡面燉煮
等煮得差不多了,再放上大量的豬血豆腐、白蘿蔔塊和大白菜,一起燉煮
這樣做出來的殺豬飯,沒有什麼胡裡花俏的花樣,圖的就是一個大氣和實在
鐵場村生產隊早就準備好了許多白米,在旁邊另起一口大鍋,把白米放進去裡面燜煮著
很快地,這殺豬飯就做好了,村民們紛紛排著隊,前來打飯
李蓁蓁也很快就打好了白米飯和豬肉,走到了一旁,和知青們一起吃了起來
這些白米飯,是用鐵場村生產隊今年剛收割的新米做出來的,味道香醇彈牙,一點兒也不輸給空間裡面的大米
而用大鐵鍋燉出來的豬肉,味道也是相當不錯
豬是真正的土豬,做法也是很經典的農家菜的做法,再加上可以大口地吃肉,吃起來更是分外可口,分外滿足
李蓁蓁吃著自己親手餵養出來的豬肉,心裡感覺很奇妙,忍不住就吃了很多
整個鐵場村的村民,今天算是提前過了個年,大家都興高采烈地席地而坐,大口大口地吃著飯菜
就連那些平時很調皮的小孩子,這會兒也乖乖地坐在了父母的身邊,一個勁地猛吃呢
吃殺豬飯,還只是今天的一個小環節,等村民們都吃飽了之後,真正的熱鬧才剛剛開始
只見大家拿來了許多乾柴和枯枝,在曬穀場上堆起了一堆堆的篝火,然後人們手拉著手,開始圍著這些篝火轉起了圈圈
每轉完了一圈,人群中就走出來一個人,這個人走到了這些篝火的面前,也不管上面燃燒著的火焰,就挨個地跳了過去
李蓁蓁覺得很有趣,就問王麗梅說:&ot;他們這是在幹什麼啊?&ot;王麗梅笑著解釋說:&ot;跳火堆呀!這年底要是跳了火堆,來年就可以消災避難,好運連連了!跳的火堆越多,以後的運氣就更好!&ot;李蓁蓁很感興趣地說:&ot;是嗎?那我待會兒也要去試試&ot;王