第十三章 奢侈一把 (第1/2頁)
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團寵氣運小福寶正文卷第十三章奢侈一把田志泉帶著兒子們繼續去田裡勞作，張春花回家後，被小姑娘扶上炕頭，背後墊了一個軟和的被子，身上搭了一條薄的毛巾被。
田小芽仔細檢查了張春花的右腳踝，腫已經完全消了，之前泛紅發燙的面板也恢復正常，她又戳了戳之前腫的厲害的地方，結果張春花一點都不疼。
“老閨女，快起來，我腳髒，別把你身上蹭髒了。”
“姆媽，你要是覺得不疼了，我給你打盆水洗洗，你是我姆媽，我不覺得髒。”
“老閨女！”張春花聽了這話，眼眶都紅了，還是養閨女好，那幾個熊兒子，沒一個會給自己洗腳的。
田小芽打了一盆洗腳水，要給張春花搓腳，可是張春花死活不同意，她可捨不得老姑娘幹這些，硬是讓老姑娘趕快去自己屋裡休息。
田小芽出去後，見大嫂身上到處都是被人抓傷的痕跡，她乾脆讓大嫂去休息，又讓二嫂看著孩子，自己擼起袖子做飯。
一聽田小芽要做飯，楊娟和周冬梅全都嚇了一跳，小姑子哪裡是幹活的人，別說她啥都沒幹過啥也不會，就是會她們也不能讓小姑子幹活，要是公婆丈夫知道，那不得埋怨死自己。
只可惜兩人誰也沒有犟過田小芽，楊娟被小姑子親自扶到炕上休息，今天折騰了一天確實累了，她閉上眼睛不一會兒就睡著了。
田小芽把周冬梅推出廚房後，看了看家裡的伙食，其實田家算起來幾乎個個是壯勞力，田愛華還是縣裡罐頭廠正式職工，日子還是不錯的。
只是田志泉四個兒子，娶媳婦就得不少錢，加上還有兩兒子沒結婚，夫妻兩人都異常節約，長年累月吃的就是粗糧和鹹菜，逢年過節和家裡來客，才見到點葷腥。
吃得太苦，現在身體熬得住，年紀大了肯定不行。
想到這田小芽從碗櫃裡摸出五個雞蛋，磕在碗裡打散，又望了望房樑上的幾道臘肉，這些肉幾乎是老田家一年的肉食量，掛在灶臺頂的房樑上，被炊煙燻得黑漆漆。
田小芽思量了會兒，用竹竿挑下一條臘肉，黑漆漆的一刀條，她比劃了一下，本想切拳頭大小，但一想到田家人口多，還有孩子，咬咬牙切了手掌長一段。
不是雙搶時間，家裡都是吃稀飯，可是臘肉就是要配米飯好吃。
算了，大頭都出了，還差點米嗎？
田小芽一不做二不休，既然要吃頓好的，那就好好吃一頓，就吃大米飯。
雞蛋炒大蔥，鍋裡油燒熱，打散的蛋液倒進去，“刺啦”一聲，帶著香氣瀰漫在鐵鍋上方，隨著田小芽鍋鏟的翻炒，雞蛋呈現出金黃色，並散發出一股獨有的香噴噴味道，油放的多，炒出來的雞蛋格外鬆散，吃起來更香。
大蔥切段，跟雞蛋一起混合下鍋翻炒，只在出鍋前加一點鹹鹽，就是一盤好吃的菜，田小芽不禁感慨，土雞蛋，加上柴火灶，炒出來的大蔥炒蛋，比自己以前炒的任何一次都香，蔥香蛋香中混合著鍋氣。
把炒好的雞蛋放在灶臺邊兒，用溫度煨著就不會冷，田小芽又炒了個素炒茄子，然後把平日裡吃的鹹蘿蔔條，用熱油炒了一遍，出鍋加了幾滴芝麻油，這下完全去掉了醃蘿蔔的臭味和水味。
不一會兒米飯熟了，在米飯鍋裡的臘肉也蒸透了，揭開鍋蓋一股肉香混合著煙燻味撲面而來，田小芽用筷子插出臘肉，等肉溫涼後，用刀切成薄片，五花肉經過幾個月的熏製，肥肉部分變得晶瑩剔透，瘦肉透著紅光，所有的肉片都泛著油脂般亮晶晶的光芒。
臘肉炒蒜苗最香，不過一大家子人，這麼些肉光用蒜苗不太夠，她把重在院子裡破塑膠盆裡的蒜苗全部割下來，又切了好幾個青辣椒，用菜配著炒，這些菜沾了油脂，漸漸變得柔軟油亮。
