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想到這一點，宋芝芝就拉著秦南山離開了城中心。
最後在城東，離家不遠的地方，發現有一條小巷，裡面有二十間鋪子。
但這個位置離城中心有一段距離，走路得需要一炷香的時間。所以人流量不是很大，因此，沒人願意租這裡的鋪子。
這個地方完全符合宋芝芝的預想，這裡人流量雖然沒有城中心的大，但附近就是住宅區，潛在的客戶還是很多的。
等開業的時候再請人在城中心好好宣傳一番，肯定會有人慕名而來。
以後名氣打出去了，就不怕沒顧客。
找了人牙子，宋芝芝直接就說，「我們想把這條巷子裡面的鋪子都買下來，不知道要多少銀子？」
人牙子心裡嘀咕，這條巷子位置偏僻，想做點什麼生意都不方便，居然還有人願意買鋪子，怕不是人傻錢多？
不過這都不關他的事，只要能讓他賺錢就好。
於是笑呵呵地說道：「兩位客官可算找對人了，我和鋪子的主人有些交情，可以給你們最低價。」
手指頭比劃了一個數。
「三千兩銀子。」
算下來一間鋪子要一百五十兩銀子，這要是在其他地方，都可以買一個大院子了。
這個價格超出了宋芝芝的預期。
「這裡位置這麼偏，如果我們不買的話，應該很難賣出去吧，我們之所以想買這裡的鋪子，也是因為這裡離家近。
既然你們心不誠，那我們就去其他地方看看，現在仔細想想，做生意還是得去城中心，那裡人多。」
說著，眼神示意了一下秦南山，夫妻二人就要離開了。
人牙子沒想到他們居然不試著講價，直接就不要了，這鋪子要是再不賣出去，就得砸手裡了，於是忙不迭地叫住他們，「二位，這個價格我們可以再商量商量。」
宋芝芝說道：「我覺得沒有商量的必要，既然你們心不誠，那我們換個地方買也是一樣的。」
她是不會講價，但她也不願意被人宰啊。
人牙子抹了抹額頭上並不存在的汗水，做出一副心痛的樣子，「一口價，二千兩銀子。」
一下子少了一千兩，宋芝芝勾了勾唇，這個價格在京城不算高，他們負擔得起，於是說道：「成交。」
辦理交接手續並不複雜，沒用多少時間，他們就從官府出來了。
第375章 開業前準備工作
鋪子買下來了，還得裝修一番才能開門做生意。至於要如何裝修，還需要看他們打算賣什麼吃食。
他們現在才起步，不宜做太多新鮮吃食，應該以簡單快捷為主。於是，夫妻二人合計了一番，制訂了初步的選單，火鍋乾鍋和燒烤是重頭戲，再加上酸辣粉，麻辣燙，串串，餛飩，雞蛋灌餅等小吃，先吸引一批顧客，等生意穩定了，再慢慢推出新品，防止顧客流失。
二十間鋪子，裝修起來得費不少時間，宋芝芝並不著急，趁著這段時間，他們要培養好廚師，店小二，還要請帳房先生，找供貨商，給他們的鋪子提供食材，雜七雜八的事情多得很。
廚師的話最好是自己人，所以秦南山和宋芝芝又去牙行買了二十個廚師，手裡捏著他們的賣身契，就不用擔心他們會被人撬走。
至於幫廚什麼的，接觸不到他們的方子，到時候再僱人就行。
江昭得知宋芝芝他們一下子買了這麼多鋪子，都忍不住砸舌，這天她來找宋芝芝，就問她：「大嫂，這麼多鋪子，你們忙得過來嗎？」就連她自己都沒這麼多鋪子。
同時心裡也是服氣得很，大哥大嫂沒靠秦允禮，卻能一下子投入二十家鋪子，這得需要多大的魄力啊。
宋芝芝抿了一口茶，說道：「
