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賀團長非要接你去,怕你走不回來。”
林舒顏看賀章一眼,原來是怕自己背不回來,這男人……
賀章沒吭聲,走到一邊,跟著搬石頭。
“你們稍等哦,我做中飯去。”
林書顏跑到後邊,舀了水把臉洗了,又去屋子裡換了身衣服。
她在衣櫃後頭扯了塊布,隔出一小塊地方,方便換衣服。
有了菌子,也不做什麼辣椒炒肉了。
當然要吃菌菇炒肉,還有菌菇湯。
肉才醃上,要是風乾過的,炒菌子更是一絕,不過現在炒肉也不錯。
不想躺闆闆。
林書顏還是叫張青巖再挑揀一遍,“張大哥,你幫我看看這菌子,都沒毒嗎?”
“誒,好嘞。”
張青巖拐到廚房,看著鋪在竹編上菌子,“沒毒,這這這,這幾個炒著好吃,你要想燒湯,就用這些。”
他是土生土長的夏橋村人,打小就在山裡撿菌子,熟悉得很。
“好,你們差不多先歇著吧,下午在弄,去喝杯茶。”
“好好好,”張青巖抓抓頭髮,這賀家媳婦現在變得可真客氣。
門口光被擋了大半,賀章站在門邊,看了張青巖一眼,聲音冷硬,“走吧,喝茶。”
張青巖眼睛一亮,幹了一早上,這賀團長跟他說話不超過十個字,這會兒叫他喝茶,受寵若驚。
年紀輕輕就當了團長,賀章不知道,自己在夏橋村的男人眼裡,都是很厲害的存在,說起來滿眼崇拜。
“好好好,喝茶喝茶,”張青巖搓著手出去了。
賀章走進了廚房,“要我弄什麼嗎?”
“不用不用,你去招呼他們,我很快就好。”
雖這麼說著,賀章還是去把火升了起來。
林書顏先在小爐子蒸上米飯,旁邊放了幾個玉米麵做的窩窩頭,幾個大男人肯定能吃不少東西。
把摘來的菌子清洗一遍,分成三份,她先做菌菇炒肉。
五花肉切薄片,上好的五花肉切開層層分明。炒肉用牛肝菌,新鮮切片,熱鍋下油,加上五花肉煸炒出的油脂,再把肥厚的牛肝菌放下去。
熱油裹著菌菇,下蒜末、薑片、辣椒,激出滿鍋香味。
林書顏謹記著一定要炒熟,直到菌子微黃才盛到盤子裡。
第二道,用麵粉、雞蛋、靈泉水調好麵糊,掛在切成大片的菌菇上,下油鍋油炸。
炸物怎樣都好吃,況且還添了靈泉水,但炸東西費油,農村很少去做。
最後煮了三鮮菌菇湯,湯裡用的全都是靈泉水,菌菇的鮮美完全被激發,不用過多調料,打個蛋花,撒了鹽和調料就出鍋了。
香味陣陣飄來,隔壁幾人早饞得不行。
家裡幾個倒是習慣了林書顏做飯時的香味,不至於失態。
齊小丁一個勁地咽口水。
真香啊,比城裡大飯店的飯菜都香。
雖然他們也沒去大飯店吃過……
但就是香。
還好剛剛留下來吃飯,不然可就虧大了!
三人坐在桌邊,一人一杯茶。
賀章沒有搭話的意思,自顧喝著杯子裡的茶,他沒有表情時面容冷峻,連一向話多的張青巖都不好意思閒聊。
直到隔壁傳來聲音。
“賀章,先把桌子抬出來吧,可以吃飯啦。”
……