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第二天上午,周進和張佳密帶著大包小包,上了回家的長途汽車。

他的家在江壩縣,離運江大概兩個小時的路程。到了江壩縣汽車站,還得再租一輛機動三輪車,開大約半個小時後,就可以到家了。

經過一路折騰,機動三輪車開到了家門時,已是下午一點多鐘了。

媽媽聞聲出來時,發現周進帶了一個姑娘下車,又是高興,又是疑惑。高興的是,兒子回家過年,一家子團圓了。疑惑的是,帶回來的女孩子,不是以往的秋語薇,而是一個更年輕的姑娘。

這孩子,到底是什麼本事啊?找的女朋友,一個比一個漂亮,一個比一個年輕。

媽。這是張佳密,我新認的妹子。

佳密,這是我媽。

媽!

張佳密甜甜地叫了一聲,滿臉緋紅。

在回來時的長途汽車上,張佳密問周進,見到你家裡人,我該如何稱呼?周進回答說,你是我妹子,當然是我稱呼什麼,你就稱呼什麼了。

張佳密想想也是。但是,剛才喊媽的時候,她突然想起曾經看過的一部電視劇,男主帶女主回家見父母時,女主就是跟著男主這麼稱呼的,所以,不由得就紅了臉。

哥哥、嫂子還有小侄子,此時也從屋裡出來了,周進一一做了介紹。

午飯吃了嗎?

嫂子問。

不餓。張佳密,你餓嗎?

不餓。

哪有不餓的?我去給你們做點兒。

家裡不是才蒸過饅頭嗎?給我倆熱兩個就行了。

周進忽然想起,每逢過年,家裡都蒸的大饅頭,不由得又有了食慾。

好呢。

嫂子拉著哥哥進了廚房。

周圍鄰居聽說周家小夥又領了個姑娘回來過年,都圍過來看熱鬧。

農村和城市裡就是不一樣。城裡,家家門一關,一家不管另一家事。可是農村裡不一樣,大家都在一個莊上住著,相互都比較熟悉,一家如果有個什麼事,都會湊上來,同悲、同喜。

比如,周進殺人坐牢的訊息,傳到家裡,周進的媽媽在家哭泣,周圍鄰居會來勸解勸解,有的婦女在勸解時還會一起抹眼淚。

二十幾天前,周進回家時,周邊鄰居又會來和周家人一起高興。來時,還會帶一紮鞭炮。上次秋語薇來的時候,家門口也是圍了一圈,大家都說,周進小夥真有本事,都坐牢了,還有這麼俊俏的姑娘上門來。哪曉得,這回來一看,小夥又換人了,又年輕又漂亮。

唉,人比人,氣死人。

人家周家祖瑩葬得好。

我們也要把自家孩子好好培養,督促他好好學習,將來考大學,和周進一樣。

鄰民們竊竊私語。周進拿出一包香菸,給鄰居們分發。又拿出一包糖果讓小侄子給孩子和不抽菸的婦女分吃。大家說一些不鹹不淡的客氣話。等到周進嫂子把熱好的饅頭端上來時,大家才散了。

周進啃了一口饅頭,一股熟悉的醇香,挑動著他的味蕾,不由得食慾大開。

張佳密是北方人,饅頭是經常吃,但是,吃了一口周進家的饅頭,也感到特別的香醇,遠非自己家鄉的口味可比。

她不知道的是,北方的饅頭,是用發酵粉,麵粉用水按比例調好後,當場就可以做。而這裡的饅頭,工序卻要複雜得多。首先是發酵,是用的陳年的酵母,自然發酵。如果說傳承,這裡的酵母可能傳承上百年甚至更多。先把少量麵粉調成糊狀,保持一定的溫度,時間長了,就會發酵。這時,再加熱水,再加麵粉,繼續發酵,這就是酵母。做饅頭時,先燙酵。把麵粉倒在一個大的竹篇或者洗澡盆裡,倒入發好的酵母,用熱水和成麵糰。放入一個大缸內,用棉被裹好

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