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辦法:煮鹽!
可不是嘛!他簡直腦子被海水給淹了!山洞裡為了安全,每天晚上篝火都不熄的,那麼多柴火,荒美粗笱問翟謔翹朔蚜耍
不過,從這裡運送海水過去畢竟不太現實,胡皎覺得,自己還是想個辦法,要不把海水引過去,要不能在海邊煮鹽也行。
這麼想著,他突然想到了一個兩全其美的辦法:不如在海邊架起柴火,一邊煮鹽,一邊烘魚乾好了!
話說,他已經很久沒有吃到奶奶親手做的燻魚乾了呢!
記得小時候,因為村子裡有很多小河小溪,水產自然也很豐富,因為奶奶不用和其他村裡人一樣需要種地,空餘的時間,除了種菜、照顧孫子外,奶奶最喜歡做的事,就是帶著本地人俗稱“扒網”的捕魚用具在河邊轉悠,自己撈點魚蝦回來吃。
胡皎還記得,這種“扒網”呈三角形,套著一片漁網,後面是一根長長的竹杆,奶奶一般會選擇那種魚蝦比較多的俗稱是“魚窩”的地方,將“扒網”伸出去,然後慢慢扣到水底,慢慢往岸邊拉,到岸邊的時候,往上一提,在水裡蕩一蕩,把泥沙蕩掉,裡面就是躲在水草裡的各種魚蝦了,一般那種手掌長的小魚和青蝦、泥鰍比較多,運氣好的時候,會網到一些筷子長短的野生鯽魚、鯉魚甚至是鱔魚。
網回來的魚蝦吃不完,奶奶通常會清洗乾淨後抹些鹽和辣椒米分醃起來,等醃好後放到大太陽底下曬,曬到八成乾的時候,弄點柴火做燻魚乾。
燻好的魚乾吃起來有一股很奇特的煙火氣,胡皎特別喜歡。記得上高中的時候,因為要住校,每次週末回去的時候,奶奶都會用自己醃的酸辣椒炒些燻魚乾,裝到玻璃瓶子裡給自己帶到學校裡去吃。
不過,這會兒胡皎倒是想到,自己可以曬些海魚乾來熏製魚乾,別的不說當個零嘴兒也挺不錯啊!等以後如果能弄到幹辣椒,拿來爆炒或者蒸魚乾都很好吃啊!
想到這裡,胡皎不再猶豫,趁著天色還好,趕緊折了些樹枝在海邊一處避風的大石頭底下搭了個簡易的小棚子,又去拾了許多幹柴和乾燥的海草過來堆好,這樣明天就可以直接從山洞帶著火種過來了。
搭棚子的時候胡皎倒是得了個意外之喜:竟然在大石頭下面的沙土裡,挖出了一把有些生鏽的匕首!
蘸著海水把匕首外面的鏽跡磨掉,隨手拿起一根木柴一試,赫!還挺鋒利!
老天爺果然是自己親爹吧?
自己剛想要抓魚來燻魚乾,連剖魚的刀具都給自己送來了,哈哈!胡皎得意地想著,把匕首收到了自己腰間掛著。昨天做的藤蔓裙褲已經乾枯了,他今天又重新做了一條,想想就這麼半裸著也不是個辦法,還是要先把“衣食住行”裡面的“衣”給解決了才行啊!
看看天快要黑了,胡皎趕緊下海抓了些魚上來,順手就在海邊把魚給剖開清理了一下,路過潭水邊的時候,又仔細清洗了一番,這才拿到上面去做烤魚。
回來的時候,胡皎才發現那隻準備放生的大海龜竟然還在山洞裡。
話說,它怎麼就沒趁著自己不在的時候抓緊時間越獄呢?
難道是隻老實龜?!
一臉黑線的胡皎從海魚身上撕下一小塊魚肉扔到大海龜面前,看到這傢伙慢吞吞地跑過去吃魚,一點兒也不認生!
吃完晚飯後,胡皎蹲在火堆前面,拿著一支長木棍在地上劃來劃去,給自己未來幾天的“工作”做個計劃,事情實在太多,他只能先撿要緊的做。
“唔!衣服是頂頂要緊的,可是去哪裡弄呢?對哦!我現在游泳速度這麼快,不如去海上碰碰運氣,萬一遇到有住人的海島或者路過的郵輪,上去拿幾件別人不要的衣服,應該沒關係吧?嗯!就這麼決定了!”
“還有鹽,以後白天干脆就