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很多人開店會陷入投身產品毛利率高的誤區，但結果是很多門店卻又根本不賺錢。
為什麼？
毛利率高的時候往往意味著成本率低，產品、服務的品質和量是否可以得到保障？
還有一種情況，那就是產品的定價高，那麼服務價效比是否有保障？品質和價效比低則又都會降低門店的顧客數量，再高的毛利又有何用？
妮娜介紹美業行業，一樣有毛利高，但是結果也是不賺錢的專案。不賺錢的原因則是沒有那麼多美容師。
“你看我曾經開的第一家美容院門店，我四層樓總共1200元的房租費用，那現在的房租，現在深圳一線城市這種地方，基本上小小一個美容院的房租兩三萬很常見～”
“最貴的還有人工成本吧？”
“人工成本大家感觸都差不多，我說說我們美容院保底工資，通常普通的地方保底也有6000元，在行業外可能就3000到5000元不等，但你看在深圳的話，包括廣州，jm你待的上海這邊，基本上工資開元都不多的～”
“是的，一線城市用工成本很高～”
“那你想想，如果我有十個美容師，就是15萬塊錢一個月，再結合一些社保公積金、房租、水電，雜七雜八的開支疊在一起，那你說我要做多少常規專案，才能賺回來？”
“姨，做一個常規專案，大概多少錢？”
“一個常規專案，大概也就是200到500塊錢上下！”妮娜攤開手錶示很無奈，“你說我要做多少手工技術活，我才能賺回來這個錢？”
每個時代的人都認為做生意很難，而儘管過去的生意很難做，但成功的可能性還是很高的。
“是的，生意還是很難做啊～！”麥客在媒體條線跑了不計其數的企業，深有感觸一句古諺語‘生意難做屎難吃！’
“其實前面說的那些，歸納起來就是錢的問題！”
“姨，那肯定也不僅僅有錢就可以開店吧？”麥客從生意底層邏輯也看得到問題的所在。
“當然不是我有錢我投資一家店就可以，那首先我要學會怎麼樣複製人才，怎麼樣長期的讓我們客戶形成‘客帶客’的一個機制”。妮娜在紙上畫著開店模型的簡筆畫，“長期的話，我們要把門店的一個品項該怎麼去規劃？要怎麼樣去做？等等有一系列問題。”
……
當今時代，越來越多的人覺得生意不好做，不論是哪一個行業。
但仍會有少數企業脫穎而出，成為行業領袖，真正更多的企業只能在嚴重內卷的環境中艱難生存。
“還是挺複雜的～”
“是的，開店還有比如門店的一個專案和客戶的一個匹配程度，還有我們門店的定位，門店的財務，員工培訓體系的建立，還有很重要的一個點就是我們員工的一個晉升體系等等……”
“姨，在這當中我看到了一個問題～”
“jm你說說看～！”
麥客組織了一下語言說到，“從姨姨您的表述中可以看到一個問題，就是店長可能在管理上擅長，但客情不一定做得好咯，可能客情做得好，但是整體營銷模式也不一定會優勢突出～！”
“是的！開店涉及的方方面面非常多，特別是一般的大店，有經理、有店長的門店，基本上一些大的一個品項是有的，我們老闆娘在做這件事情，但是美容師的話，她基本上不會去考慮這個樣子～”
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“我有一個問題啊～？姨姨，通常美容院門店要離開的一般是什麼角色的人呢？”
“都是門店的a美，就是能給門店產生業績的，或者是店長啊，或者是差不多級別的人才！”
“理解了，平常
