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,當地叫「倉房」。
蘇慧蘭正津津有味的看著院裡的佈置,那邊蘇奶奶已經開啟了房門,一疊聲的喊她進屋!
房子進門就是廚房,本地人都叫「外屋地」。迎面一個大灶臺,前後兩個灶眼,第一個灶眼上支著口大鍋,第二個灶眼上蓋著一塊兒圓形的鐵蓋子,爐膛生火的時候,這鐵蓋子也能很好的散熱。
灶臺與東面大屋之間的隔牆砌成了中空的火牆,火牆又與屋裡的火炕相通,每次一做飯,熱氣順著牆裡、炕裡的煙道一躥,屋裡很快就烘熱乎了,算是最大限度的利用了灶臺燒火時的熱量。
除了緊挨著廚房的東面大屋,廚房後面還一間小屋,兩間屋子門上都掛著碎布拼成的門簾子,既擋風、又能避免做飯時油煙竄進屋裡。
廚房面積不小,大門左側的南牆上開了盞窗子,上頭糊的窗戶紙,窗戶兩邊還掛了兩辮紅皮蒜和一串紅辣椒。
窗臺下是一個碗櫃,碗櫃上摞了好幾個大小不等的笸籮和一隻葫蘆瓢。
西牆兩邊左右各釘了一顆釘子,上面扯了跟草繩,掛滿了曬乾的小白菜和被綁成一把、一把的幹香菜。
乾菜底下是一溜大大小小好幾個泥瓦缸,除了水缸,還有酸菜缸、鹹菜缸、醬缸,東北統稱「三大缸」,一冬天的菜碗全指著這三口缸。
蘇慧蘭記得奶奶說過,太爺爺在世的時候有一手厲害的燒陶手藝,尋常河邊挖出來的黃泥到他手裡總能變得格外聽話,村裡人家的缸差不多都是出自他老人家之手。
只可惜太爺爺的兒子們誰也沒學會這手巧活兒,燒出來的缸罐不是用不了就是不禁用。
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