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,就是愛出風頭。” 燕子對他似乎有些惱。

“是男朋友吧?”蝶兒輕聲的問道。

燕子輕輕一笑。

正說著,唐彬也走過來了。

燕子介紹說:“我們同寢室的姐們兒。”

“叫我蝶兒好了。”蝶兒爽朗的說。

“你好,燕子總提到你呢!” 唐彬臉上還洋溢著剛才表演的興奮。

蝶兒心裡暗暗的想:燕子的口風倒是把得嚴密,便笑道:

“我倒從沒聽她提起過你,可巧今天撞上了,倒不知背後說了我什麼壞話呢!”

“哎呀,蝶兒你就是個刀子嘴呢。天可憐見,我會背後嚼你的舌頭!”

唐彬手中拿著一隻茶杯,淺褐色的窯變,杯底泛著暗紅,剎是精巧。

“好漂亮的杯子!”蝶兒讚道。

“這是我從日本帶回來的,杯底還有人間國寶的印章呢。”

蝶兒接過杯子,茶杯剛泡過水,溼潤溫和。

“這是什麼釉,少了些浮光,卻顯得樸實,配花茶最好不過了。”蝶兒說。

“這原不是掛釉燒的,是素胎的。窯裡陪了鹽,所有的顏色和玻璃質感都是鹽燒的窯變效果,最是這紅色難燒呢。” 唐彬說,“在日本,都推崇自然,燒得光亮的瓷反倒不好了。”

蝶兒微微笑道:“日本的飲茶風傳承於唐宋的餅茶、團茶之法,茶成糊狀,自然是重色的杯子好,中國喝的炒制的散茶之法,重於清淡,追求茶與水的的匹配,清亮的杯子卻是在好沒有了。”

燕子道:“說到清淡卻是真的,剛才喝他泡的茶,表演倒是講究,只是茶太苦,喝不下去。不過茶點倒挺別緻,茶沒喝多少,茶點我是吃光了。”

蝶兒笑道:“日本茶雖說苦,苦盡之後,舌根會有一種甘甜,回味無窮,只是吃多了茶點,味太重,反倒覺不得了。”

唐彬甚是贊同:“可惜茶葉喝完了,要不真該請你喝一杯,剛才燕子的那一杯她就沒喝,光吃了糖,真是浪費了。”

“你說什麼呢!剛才你故意泡那麼苦的茶給我喝,我還沒找你算帳呢!” 燕子嚷起來。

唐彬笑道:“又無理取鬧了。”

蝶兒把眼瞧過去,見燕子嘟著嘴露出不悅的神情,忙說道:

“就茶而言,我也是紙上談兵,上等的茶點倒真沒嘗過,聽說製作也是極為講究的呢……”

“那趕明我便帶些回寢室,大家都嚐嚐。” 燕子的臉上剎時有了光彩。

唐彬催著燕子去趕朋友的酒會,望著倆人快樂的背影,蝶兒輕輕的泯了口茶。茶有些涼了,蝶兒竟沒覺出來,她只靜靜的想著自己的心事。 txt小說上傳分享

第十回 鐵觀音

明朝文人陸樹聲在《茶寮記》中,把飲茶的理想環境列為“涼臺、靜室、明窗、曲江、僧寮、道院、松風、竹月、晏坐、行吟、清談、把卷”。

唐代張又新《煎茶水記》記載; 最早提出鑑水試茶的是唐代的劉伯芻,他“親揖而比之”,提出宜茶水品七等,開列如下:揚子江南零水第一;無錫惠山寺石水第二;蘇州虎丘寺石水第三;丹陽縣觀音寺水第四;揚州大明寺水第五;吳松江水第六;淮水下第七。

陸羽根據自己親身實踐,把天下宜茶水品,評品次第如下:廬山康王谷水簾水第一;無錫縣惠山寺石泉水第二;蘄州蘭溪石下水第三;峽州扇子山下有石突然,洩水獨清泠,狀如龜形,俗雲蛤蟆口水第四;蘇州虎丘寺石泉水第五;廬山招賢寺下方橋潭水第六;揚子江南零水第七;洪州西山西東瀑布水第八;唐州柏巖縣淮水源第九;廬州龍池山嶺水第十;丹陽縣觀音寺水第十一;揚州大明寺水第十二;漢江金州上游中零水第十三;歸州玉虛洞下香

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