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下樓吃了一頓憂鬱而不安的早飯，整個過程中沒有一件事情是順利的。他烤焦了吐司，弄灑了咖啡，然後想到他昨天應該買果醬卻忘了買。他研究了一會兒他企圖餵自己吃飯的無力掙扎，想到他至少該騰出點時間來，今晚帶蘇珊出去吃一頓精緻的美食，彌補他昨晚的愚蠢行徑。
前提是他能說服她。
有一家餐館，戈登曾經讚不絕口地宣揚過它有多好多好，推薦他們一定要去試試。戈登在餐館方面眼光很好‐‐他花了那麼多時間待在餐館裡，這也是理所當然的。他坐在那兒，用鉛筆敲了幾分鐘牙齒，然後上樓去工作室，從一堆電腦雜誌底下翻出電話簿。
l&r;esprit d&r;escalier(法語：樓梯上的靈光。)
他打電話到餐館訂座位，說出他想訂什麼時候的座位時，電話那頭的人似乎覺得有點好笑。
&ldo;啊哈，不行，先生，&rdo;領班說，&ldo;非常抱歉，但不可能。最近你必須至少提前三週訂座。不好意思，先生。&rdo;
理察感到驚訝，有些人居然知道他們三週後想幹什麼，他向領班道謝，結束通話電話。好吧，看來只好再吃一頓比薩了。這個念頭讓他回想起他昨晚沒能遵守約定，過了一會兒，好奇心征服了他，他再次拿起電話簿。
簡特曼……
簡特斯……
簡特利。
根本沒有姓簡特利的。一個也沒有。他翻出另外幾本電話簿，但沒找到s‐‐z那本，出於他難以想像的某種原因，他的清潔女工一次又一次地扔掉這一本。
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