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&ldo;真的?這可真是太好了!&rdo;林嬸已經對孟薇的話信奉如聖旨,自然更不會懷疑,忙起身握著孟薇的手感激,&ldo;這些天你的本事嬸子都看在眼裡,你不止讓嬸子在夫人面前得了臉,甚至還肯這麼不辭辛勞的幫助嬸子,這個人情算是嬸子欠你的,日後你就是我大妹子了,你有什麼事情嬸子能幫忙的,一定會報答。&rdo;
孟薇要的就是這一句,林嬸雖然算不上很聰明,但也不是蠢人,這些時日孟薇對她的幫助,林嬸的確對她算得上是言聽計從,但那也只是為了她個人利益為主。
但是現在,林嬸眼中的感動與認真卻不是裝出來的,看來這林嬸是真的從心裡感激她,只要她將這事給做好了,那麼侯爺夫人面前紅人的人情也算是有了。
既要不長脂肪,還要有營養有花樣的東西,孟薇表示並不難。
更何況侯爺夫人本就喜歡吃素,故而孟薇試著中西結合,例如土豆泥,紅豆粥,玉米粥,山藥湯,水果沙拉水果拼盤之類的輪番換著花樣做,要是侯爺夫人嘴饞想吃肉了,那就加上一塊雞胸肉或者加個蛋亦或者是一些刮油吸脂的餐食。
當然,更為重要的還是將廚房裡的油給換了。
這一點還是孟薇某一天晚上覺得自己手臂好似粗了點,想到自己向來飲食均衡,休息的時候還會時不時的運動,按理是應該不怎麼長肉的,隨後孟薇菜發現廚房裡做菜的油竟然一直是豬油。
豬油做菜的確是香,但相對的卻很容易長脂肪,且吃的久了,尤其是年紀大的人,可是很容易三高,到時候中風可不是一件好玩的事。
好在聽林嬸說這古代除了豬油,還有菜籽油,只是覺得菜籽油沒有豬油香,這才改用的豬油。
孟薇知道後,稍稍的給林嬸灌輸了一些長期吃豬油可能得的疾病後,林嬸這才讓府中採買的換成了菜籽油。
轉眼到了八月,是最為炎熱的天氣,雖然比現在要好一些,但是古代沒有空調電扇這一點比起現代,就落了下乘。
葉子川這些時日被孟薇伺候的胃口大開,吃完早飯見比之前兩天涼快了不少,便應了孟薇的請求,帶上她一同出了府。
為了什麼?
因為孟薇的那一點點花椒粉用完了,無辣不歡的孟薇表示好似人生到了盡頭。
至於之前為什麼沒有這種想法,那時因為在這古代還沒見過,也就沒有多想,但是後來見到了,自然不能當成不知道了。
即便隔了這麼小半月的時間再來,香雲樓的掌櫃的還是一眼就認出了孟薇。
沒辦法啊,上次孟薇留了一小碟的酒鬼花生給他們就走了之後,徐師傅發現花椒粉沒了竟然不心痛。
這就算了,但這些時日一來還如著了魔一般的只要閒著就不停地炒花生,但是做來做去都和孟薇做的味道相差甚遠。
☆、33師奶之友
每一回失敗之後,徐師傅都要嘆息好一會兒,整個人好似頹廢一般。
其實掌櫃的一想也就明白了,一個掌勺二十來年的廚子,手藝輸給一個小丫頭就算了,偏偏研究了這麼久還不知道是怎麼做的,這對他而言可是一個不小的打擊。
現在再次見到孟薇,掌櫃的自然開心,心裡打著小算盤,如果能夠讓這個小丫鬟指點指點,實在不行花點錢買了那方子也行。
這丫鬟嘛,手裡就算有銀子又能有多少?
再者說他們這香雲樓的東家可是小侯爺,而小侯爺又是這個小丫鬟的主子,想必這件事情也不會太難。
孟薇見掌櫃的笑得如菊花綻開一般的朝她笑著,不由受寵若驚,她現在不過就是一個小小的丫鬟罷了,何德何能讓這掌櫃的這麼客氣?
且不說這香雲樓還是京城最大最好的