稀亞提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
週日早8:00，安逸來到了校門口。小蔣已經在門口等候了。看起來她今天特意打扮了一番，白色的t恤衫，淡淡蘭花短裙顯得她更加年輕，特有朝氣。
“怎麼，就我們兩人，你怎麼不叫著陳立？”安逸問道。
“陳立沒時間，他值班。我今天領你去個大點的地方，讓你知道什麼是真正的早茶。”小蔣笑著說道。
二人打車來到了東山賓館。
“為了吃頓早飯，來這麼遠？”安逸問道。
“不說了嗎，要找個好地方嗎。”
小蔣領安逸來到中餐廳，安逸看去，大門口貼著對聯：為名忙，為利忙，忙裡偷閒，飲杯茶去；勞心苦，勞力苦，苦中作樂，拿壺酒來。”
諾大的大廳裡已經坐滿了人，就像參加婚禮一樣。看來小蔣已經訂好了位置，服務員把他倆領到了一個居高臨下的像小亭子的茶位。
“快點菜吧，我都餓了。”安逸著急的說。
“不用點菜，有小車送來。你愛喝什麼茶？有茉莉花、烏龍茶、魁龍珠、鐵觀音。”
“我就知道茉莉花。”
“換個樣吧，今天喝點烏龍吧。”
“好的，聽你的。”
“你看著，學著點，喝烏龍茶很有講究的。”說著小蔣拿起了茶壺。
“先要燙壺，要將開水倒入壺中，要倒滿為止。然後將燙壺的水倒出。”小蔣邊做著動作邊說。然後小蔣把一茶漏斗放在壺口處，然後用茶匙撥茶入壺。
“將開水再倒入壺中，至泡沫溢位壺口。”說著小蔣又把壺沿桌上的墊逆行轉圈。
“這叫關公巡城，為了颳去壺底的水滴”
然後小蔣把壺中的茶倒入公道杯中後，又分給安逸和自己的杯中。
安逸驚奇的看著小蔣，心想：這姑娘怎麼什麼都做的這麼好。
一會小餐車也過來了。小蔣指著她想要的點心和菜品，服務員一一的端上來。一會的功夫，滿滿一桌子。
安逸問：”早飯，這麼多，我們能吃完嗎？“
“你不餓了嗎？吃吃看吧，我們吃吃就到中午了，吃不完可以帶走。“
安逸看到滿桌的飯菜，上來就要夾著吃。小蔣用筷子阻止他：“看看別人，要慢慢品茶，慢慢吃早點，別給我丟人。”
看看周邊，人們是很悠閒的聊著天，有的還手拿著報紙，桌上就一壺茶，一籠點心。
安逸也坐直身子，慢慢端起茶杯，小小的喝上一口。
看到安逸的動作，小蔣噗嗤的笑了起來：“官人，咱們慢吃慢聊吧。”說著她也舉起來茶杯。
“這都是什麼啊，我都叫不出名。”安逸問道。
小蔣用筷子點著：“這是蒸鳳爪，這是豉汁蒸排骨，這是蝦餃，這是腸粉，這是燒麥，這是叉燒包，這是皮蛋瘦肉粥。”
“我可以吃了吧？”
“吃吧吃吧。”
小蔣一邊吃一邊說：你知道嗎？喝早茶，不是吃早飯，這是一種“文化，每逢週末或假日，廣東人便扶老攜幼，或約上知己，齊聚茶樓“嘆早茶”。“嘆”在廣東話中是享受的意思，由此可見，喝早茶在廣東人的心目中是一種愉快的消遣，就和參加其他娛樂活動一樣。”
“和娛樂活動一樣，怎麼會。”安逸不解的問。
“請你注意觀察，他們聊天的時間比吃飯的時間要長。”小蔣說道。
“是的，我已觀察到了，他們哪是吃早飯是來聊天，並且很享受的感覺。”
儘管小蔣一直提醒著他，安逸還是一會兒就吃飽了，看著小蔣喝著茶。
“你這個人真沒勁，我是準備吃一上午的，咱們邊吃邊聊，可你現在就吃完了。”
