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田蘭看姐姐那氣鼓鼓的樣子，覺得她真可愛，再想那賣肉的把骨頭剃的這麼幹淨也算是好本事了，安慰姐姐道：&ldo;姐別生氣，咱好好做生意，把肉錢十倍百倍的賺回來。&rdo;

&ldo;這是錢的事嗎？我就是氣&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;哎呀，不跟你說了，說了你也不明白。&rdo;姐姐把東西扔給田蘭自己走了。

很多年後，她們都老了，姐姐抱上了孫子，一次田蘭去看姐姐，正碰上她給小孫子熬骨頭湯補鈣，姐姐拎著一根骨頭對田蘭說：&ldo;現在肉15一斤，骨頭要賣26一斤，你看看這骨頭上都是肉，這不是把肉賣了骨頭的價嘛！還是過去人實在，我記得咱們年輕時候賣早點那會兒，去老街上買肉，那肉就是肉，骨頭就是骨頭，哪像現在啊。&rdo;

田蘭當時說，&ldo;姐，你現在住別墅穿名牌的，也不在乎這幾個錢，就別為這事上火了。&rdo;

&ldo;這是錢的事嗎？我就是氣&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;哎呀，不跟你說了，說了你也不明白。&rdo;姐姐不和田蘭糾纏這事，轉頭給寶貝孫子熬湯去了。

田蘭把姐姐扔過來的東西放好，跟著姐姐回去吃午飯了。

別看狗蛋人小，他可管事情呢，本來看見他娘買了肉回來，他想著今天又有肉吃，可是飯菜都上桌了，也沒看見肉影子，他以為肉還沒做好待會才能上桌，他要等肉，不肯吃飯。潤葉娘奇怪：&ldo;狗蛋今天這是咋啦，咋不吃飯。&rdo;

大家也覺得奇怪，沒想到狗蛋來了一句：&ldo;肉還沒上來呢，我要等肉上來再吃。&rdo;

張有堂問潤葉娘：&ldo;今天割肉了？&rdo;

潤葉娘搖搖頭表示沒有，張桂香插話：&ldo;爹，明天店子裡正式賣餛燉、麵條，我今天去割了些肉，準備明天要用的，可能狗蛋看到的是那個。&rdo;

張有堂教訓孫子：&ldo;男娃娃家的，怎麼能一天到晚光惦記著吃肉呢，那肉是用來掙錢供你和姐姐讀書的，只有讀好了書，以後才能一輩子有肉吃。&rdo;

狗蛋想了想，把他爺爺的意思簡化了一下，理解為讀書有肉吃，於是說：&ldo;爺爺，你快點送我去學校吧，我讀了書就有肉吃了。&rdo;

一家人被他說得哭笑不得，小孩子的思想都是簡單的，狗蛋認準了讀書有肉吃，天天纏著家裡人送他去學校，張有堂被纏得沒辦法，只能託了關係把他送進去。於是四歲的狗蛋和七歲的張汀芷一起上了學，張有堂還給孫子起了個學名叫張宗保，汀芷知道弟弟叫張宗保，天天笑話他。可有肉吃的張宗保同學毫不在意，直接無視了自己的姐姐。

飯桌上的田蘭沒有說話，吃完飯，田蘭讓婆婆先回家歇著，自己和姐姐姐夫去了店裡做準備。姐伕力氣大，田蘭把那小塊瘦肉洗乾淨，讓姐夫把它剁爛，準備做餛燉餡。姐姐燒火生爐子，田蘭先是把大骨頭處理了一下，處理好直接扔進爐子上的那口大鍋裡煮。然後把那塊肥肉上稍微瘦點的部分削下來放在旁邊，肥的部分則直接下鍋煉油。

油脂的香味把小饞貓狗蛋給誘惑了，張有堂吃過飯去了大隊部，潤葉娘降不住他，只能把他抱到店裡。他們到店裡時，張桂香夫妻倆在壓麵條，田蘭在準備餛飩皮，狗蛋聞著味奔著盛豬油的碗就去了，可是一大碗白色的膏狀物體讓他無從下嘴。屋子裡有四個大人，大眼睛把屋子裡的人掃了一遍，最後落在田蘭身上，走過去，抱著田蘭的腿，仰頭說：&ldo;舅媽，我餓。&rdo;還用手拍了拍肚子，試圖說明他真的是餓了。