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，手藝、味道都沒有問題，所謂金錢魚肚自是金錢鰵魚的魚膠最好，沒有金錢魚膠，用些上品的黃魚膠、白魚膠也可，可是德九師傅用的這卻是最普通的鱸魚膠，品級上差了些&rdo;。如若拿來魚翅、燕窩段然可能品不出所以來，偏著魚膠是因為後世的女上司偏愛，段然是做過深度功課的。可石德九聞言卻震驚不已，魚膠是冷門菜，不說一般人，就是做了多年廚師的人也別說光憑吃一口就辨別出來是什麼魚膠，甚至連魚膠的品種名稱都說不出來。自己此次也是有心要在段然面前顯擺一番才選的鱸魚膠的。此番聽到段然的品評卻是心悅誠服，覺得段然確實是見識過世面，有幾分真本事的，遂恭敬的答道：&ldo;姑娘說的是&rdo;。
一旁的方文林接話到：&ldo;此事不怨德九師傅，德九師傅確實說黃魚膠、白魚膠更好些，只是要比普通的鱸魚膠貴上十幾倍，我就做主選了普通的鱸魚膠。&rdo;
段然搖了搖頭說：&ldo;文叔，不要用錢來衡量菜的價值，有些精品菜就需要精品的食材，關鍵在於呈現出來的菜品&rdo;。
方文林燦燦的到：&ldo;道理我懂，只是怕大眾消費不起&rdo;。
&ldo;無妨，咱們自然會有大眾消費起的家常菜&rdo;段然說。
見大家都無異議，便對石德九說：&ldo;菜譜上給您和石寬留出二十道，由您二人自行擬定，可隨季節隨時調整，可否？&rdo;
&ldo;好，回頭擬出選單後再呈給你。&rdo;石德九恭敬的說到，眼風掃向低頭的石富。
段然嘴角含笑：&ldo;石富，跟著我，可行？&rdo;
石富猛的抬起頭：&ldo;當真？&rdo;
段然笑呵呵說：&ldo;我還以為你沒有表情呢&rdo;。
&ldo;好，如此最好，姑娘就給石富也賜個名吧&rdo;石德九開心的接到。
賜名就等於是收徒了，段然習慣性的想要拒絕，看見石富璀璨的眼神，到嘴邊的話又變了：&ldo;名字就不用變了，直接搬去我的院子就行了&rdo;。
&ldo;是&rdo;石富脆生生的應了。
☆、建閣（一）
第二十三章建閣（一）
&ldo;離開業的日子就差半個月了，這菜譜還是不太理想，想要做出名堂，就得有特色，得是別人沒有的東西&rdo;段然拖著下巴自言自語，任未苼站在一旁並不接話。
&ldo;走，出去轉轉&rdo;段然想看看本地小吃。鄭未笙更熟悉日月郡，帶著段然去了正圓街。琳琅滿目一眼望不到頭，儼然是一條小吃街，段然很興奮的東張西望，鄭未笙走在旁邊低聲給段然介紹各種小吃的特色，很多人見著鄭未笙的臉都會像見到瘟疫一樣&ldo;嗖&rdo;的躲到一旁。鄭未笙的表情有些僵硬。可段然卻仿若沒看見一樣，專心的聽著鄭未苼介紹，看到自己感興趣的，還會叫鄭未笙買來嘗。
二人一直逛到臨近中午，剛好走至月江樓的樓下，索性就上二樓的雅座吃飯。
&ldo;其實這月江樓的菜很不錯，只是價錢偏貴，又沒有說書唱曲的，來這裡的多是喜靜之人！&rdo;鄭未苼向段然解釋著月江樓的清冷。
幾道菜上來後，段然吃著味道的確不錯，因著兩國交界，人員複雜，口味也多樣起來，只是辣味的偏少，也多是微辣。段然招呼著鄭未笙坐下一起吃。叫了兩遍鄭未笙卻沒動，段然不禁好奇的抬眼望去，卻見鄭未笙滿臉漲紅，一幅欲言又止的樣子。
&ldo;怎麼了？&rdo;段然不解的指著桌上的菜：&ldo;難道是有什麼忌口嗎？&rdo;
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