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於路忍不住暗啐了自己一口：呸!現在就有精力了麼。除了有個店子，還有什麼?還有幾十萬的債款!兩個拖油瓶!
於路甩甩腦袋，怎麼想到那方面去了，不是要招個收銀員麼，只是怎樣的人才可靠呢。如果有兄弟姐妹，也是可以的，可如今一個兄弟在蹲班房，一個在上學，妹妹倒是有兩個，不過都跟著母親走了，這麼多年一直都沒聯絡過，不知道過得好不好，大妹妹應該也有十六歲了吧。
阿海突然出聲：&ldo;老闆，西芹呢?&rdo;
於路回過神來：&ldo;哦，等一下，西芹還沒切出來。&rdo;他一走神，手上工夫就慢了。
阿海看他一眼，沒說什麼，自己拿了西芹過去切，還說了一句：&ldo;廚房還要招個配菜小工。&rdo;
於路有些羞愧，趕緊看選單，切下一道菜的材料，一邊忙一邊說：&ldo;暫時還用不著，我能應付得過來。&rdo;
阿海看他一眼：&ldo;你不能永遠只打下手，你得學做菜。如果生意一直這樣，就我們兩個也忙不過來，還要再招人。&rdo;
於路知道阿海說的都是實話，他本著開源節流的想法，一切都能省則省，事實上，只有合理分配人力，才能賺得更多，否則光靠他和阿海兩個，真是要把人給累癱了去，那是得不償失。
七八點的時候，店裡生意達到了高峰，樓上樓下人聲鼎沸。三個服務員阿姨跑得腳不沾地，點菜、送菜、收桌子，還得收碗，爬上爬下的，幾乎沒有喘息的空閒，累得滿臉通紅，氣喘吁吁，這把年紀了，確實吃不消。於路看著阿姨們的臉色，心裡有些愧疚，還得招人來才行啊，這麼大的店子，三個人忙前廳後臺，確實是忙不過來的。
八點，劉浩洋終於出現了，帶了幾個同事來於路家打牙祭，到的時候已經沒了空位，大家都得等著，劉浩洋扔下同事鑽進廚房：&ldo;要幫忙嗎?&rdo;
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