第五章 卸豬(第一更)(新書求收藏求推薦求追讀呀) (第2/2頁)
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眾人全都認真聽著,當聽到旺財捨身擋下炮婪子的撞擊時,心都跟著揪了起來。
這不是尋常狗能夠做到的事。
哪怕是他們養的這些聰明兇悍又聽話的獵狗,一樣也做不到。
須是那種經年累月跟人呆在一起,通了人性的老狗,方才有可能做到。
跟強壯與否聰明與否無關。
“這是條真正的好狗!”
水生大爺吧嗒吧嗒抽著旱菸,感嘆不已,伸手把挎在背上的綠色軍用扁壺拽過來,擰開蓋子,澆了半壺大酒在旺財身上。
壺裡是他從供銷社打來的好酒,平日裡他都捨不得喝,只有在高興的時候才會抿上一兩口,今天他直接倒出去了大半壺。
這是他身為老獵人,對這條好狗最無上的敬意。
原本眾人想幫著小胖把大笨狗埋在山上,但小胖執意要把旺財帶回去,李小烽便脫了自己的外套,幫他把旺財的身體仔細包好。
做完這一切,眾人才開始回頭給炮婪子開膛。
這玩意兒實在太重了,最少也有五百斤,抬回去得累死,不如就地放血開膛取肉。
馬大爺拿出獵刀,在衣服角上擦了擦,朝李小烽沉聲問道:“李家老三,會卸豬不?”
“要是不會,就讓我來。”
馬大爺是禿頂子屯兒有名的殺豬好手,每年過年都有人請他殺年豬,平時圍獵時獲得獵物,也大都由他掌刀。
這麼問,也是圍獵時的規矩。
不管獵物的主人會不會割,你都得先問過才行,獵物的主人允許了,你才能動刀子。
李小烽卻大手一揮,直接接過了馬大爺的獵刀。
一群獵戶頓時目露奇色。
在他們的印象裡,李家小子成天遊手好閒不學無術,會打槍就夠奇怪的了,啥時候連開膛取肉都會了?
殺豬分肉的手藝,那得正式拜師才能學到,可不是隨隨便便就能會的。
肉割不好,那是會髒了肉的,比如開肚的時候刀頭不小心劃破了腸子,那周圍的肉可就全都完蛋了。
尤其是野豬,開肚的時候更是得加倍的小心。
家養的年豬在挨宰前是要空兩天肚子的,只喂清水,是為了儘量排乾淨腸子裡的東西,但野豬不一樣,一肚子的豬屎,一個不留神就是“湯汁淋漓”。
不僅肉壞了,還會弄的自己一身騷臭。
“可別逞強啊李家小子,這麼老大一頭炮婪子,殺壞了怪可惜的。”
有人不放心的喊道。
李小烽微微一笑,沒有答話,而是轉過去拍了拍側翻的炮婪子,覷準野豬脖子下方的位置,毫不猶豫的就一刀捅了進去。
噗嗤一聲,獵刀除了刀柄,整個刀身都精準的沒進了野豬脖子下方的那一小塊。
隨著獵刀快速抽出,炮婪子的大豬頭也跟著晃了兩晃,片刻後,獵刀捅出的刀口處,豬血就開始像消防栓漏水一樣,一條血柱往外直噴。
馬大爺下意識的點了點回頭。
這一刀,又快又準,又穩又狠,力度還把握的正正好。
這手法,比起他這個老殺豬匠都不遑多讓!