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韓秀雲又洗了個大鍋，然後加滿水放在煤爐上把水燒開，燒開後凌雲就把分好的湯料放在鍋內熬製，熬好了一鍋後，把湯倒進另外一個盆子內冷卻，凌雲就去遊戲廳叫葉慶平回來，讓他用摩托車把冷好的酸梅湯帶到遊戲廳放進冰櫃內。經過四個人一上午的努力，遊戲廳的冰櫃上終於掛上了酸梅湯的牌子。
由於是第一天賣，所以他們也沒有熬的太多，熬了有三、四鍋就封住了火，葉晴也去批發了一些一次性的杯子，等把這一切都做好的時候，遊戲廳院內的人也漸漸的多了起來。
“今天一定是個大熱天，酸梅湯的生意應該可以。”凌雲看著晴空萬里的藍天心中想到，果不其然，一過十點，火辣辣的太陽就開始肆虐大地，遊戲廳裡面雖然風扇不停的轉著，但那些沉浸在遊戲中的少年們，每個人都激動的看著自己面前的螢幕，有的笑罵著，有的嘆息著，室內的溫度也漸漸的升高起來。
一個十幾歲的少年，右手“啪”的一下拍在了遊戲機的控制紐上，擦了擦臉上的汗，沮喪的道：“靠，又輸了。”他又從兜裡掏出一塊錢走到葉慶平的身旁道：“老闆，兩個牌，再加一個雪糕。”
葉慶平接過錢，從抽屜內拿出了兩個牌，再掀開冰櫃拿雪糕的時候，那個少年問道：“老闆，你們這兒掛的酸梅湯什麼意思？”
葉慶平道：“這是我們自己熬的去暑的湯，夏天喝特別的清涼，你要不要嚐嚐。”
少年想了想：“那多少錢一份？”
葉慶平道：“五角，用一次性杯子盛的。”少年看了看旁邊半斤的杯子道：“好，那雪糕不要了，你換成酸梅湯就行了。”
葉慶平取出一個一次性杯子，給那少年盛了一杯，少年接過杯子嚐了一口，旁邊的幾個買牌的人也都好奇的看著他。葉慶平問道：“怎麼樣？好喝嗎？”那少年又喝了一口，回味了一下道：“又酸又甜的，喝著解渴，不錯，比雪糕強多了。”
少年起身又回到了遊戲機旁，專注的打起遊戲來，旁邊買牌的人都來了興趣，五角錢又不是太多，有四、五個在買完牌後又買了杯酸梅湯喝，嚐了一口，都感覺不錯，紛紛讚揚著去玩遊戲了。
有了剛才那幾個學生的好評，前來買酸梅湯的漸漸多了起來，這期間有幾個打檯球的也喝了幾杯，不過相對而言還是遊戲廳內買的多些。到中午吃飯的時候，帶來的酸梅湯已經全部賣完了。
趁著小晴來送飯的是時候，葉慶平又回家帶了一壺，這壺可不是原來凌雲給葉晴熬湯時的那個小壺了，而是能裝五十斤水的大壺。由於有了上午喝過酸梅湯的人的傳播，下午旁邊的幾個遊戲廳內的學生也都來買些嚐嚐，到了四點左右的時候，五十斤的酸梅湯還剩下了十斤左右。
為了防止一會兒玩遊戲人多的時候，酸梅湯不夠賣，葉慶平回家又帶了一壺，這次他把家裡熬的都帶了回來，韓秀雲見賣的這麼快，又把封住的煤火拉開，開始繼續熬了起來。不過到晚上並沒有像下午那樣賣的快，可能是白天來玩的都已經回家了，這些晚上能來的大部分都是另外一個初中住校的學生。
到晚上關門的時候，冰櫃內還有半壺沒有賣掉的酸梅湯，葉慶平知道它放在冰櫃內不會變質，明天還可以繼續賣，所以他並不擔心，就帶著凌雲回家吃飯了。
吃完飯，葉慶平一家三口和凌雲就開始盤點今天的收入了，為了清楚賣酸梅湯的情況，葉慶平特意把酸梅湯賣的錢單獨放在一起。今天遊戲廳和檯球桌的收入和往常並沒有太大的差別，凌雲也沒有特別的在意，他最在意的是酸梅湯的收入，畢竟這是自己第一次經商的創意，雖然自己並沒有賣酸梅湯，但從做到
