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夜嶼無奈笑笑,被眾人簇擁著入了席,不許他離開。
範通通一看桌上的菜餚,頓時眼前一亮:「呵!有烤乳豬啊!」說罷,他又細細看了看旁邊的菜,忍不出數出了聲:「龍井蝦仁、錦繡魚翅、鮑汁鵝掌……這也太豐盛了!」
吳鳴笑著看了他一眼,道:「你也不看看,這些菜是誰安排的?」
範通通愣了下,道:「夜嶼大人大婚……那自然是樊叔安排的?」
「錯。」吳鳴指了指站在庭院門口的老叟,道:「是楊師傅。」
範通通放眼望去,還真是錦衣衛指揮司的楊師傅!
他站在側門附近,冷著一張臉,親自催促丫頭們上菜。
範通通恍然大悟,笑道:「所以,這喜宴是咱們錦衣衛指揮司的廚子們準備的?」
吳鳴笑著點了點頭。
兩人正聊著天,小虹和小翠,便一人端了一個託盤上來。
小虹溫軟一笑:「諸位大人,這是紅棗銀耳蓮子湯。菜已經上齊啦,請各位慢用。」
小翠也十分熱心,指了指中間的烤乳豬,道:「各位大人可以先品嘗烤乳豬,這是錦衣衛小飯堂新研製的菜式呢!」
雖然舒甜離開了錦衣衛小飯堂,但偶爾也會給他們寫信。
他們聽說舒甜和夜嶼大人要成親,便慫恿孟廚子去找楊師傅,將這婚宴之事,接了下來,也算是眾人對舒甜的一番心意。
所以,今夜這菜,做得格外用心。
莫遠山和吳僉事,還在纏著夜嶼喝酒。
範通通便將注意力,放在了那頭泛著油光的烤乳豬身上。
烤乳豬已經被劃了刀痕,筷子一扒,便能將肉夾起來。
範通通夾起一塊烤乳豬,潦草地吹了吹,便迫不及待地放入了口中。
「嘎吱——」
範通通頓時愣住。
烤過的豬皮,微微發皺,形成了天然的酥脆感。
一口咬下,裂成兩半,崩到嘴裡,滋味無與倫比。
範通通連忙又咬了一口。
豬皮之下帶了一層薄薄的肥肉和瘦肉,但肥瘦比例剛剛好,肉汁順著瘦肉流入口中,葷香四溢,滿口濃鬱。
「好吃啊!」範通通激動地讚嘆道,他心中彷彿有一個飢餓的小人,已經高興得跳起了舞,催著他趕緊吃下一塊。
付貴嚥下一口烤乳豬,開口道:「嗯……確實不難吃,不難吃!」
吳鳴也細細品味著烤乳豬,一邊吃一邊點頭,道:「我夫人之前也試著做過,但在家中烤不了這麼好……確實美味至極。」
他看了一眼旁邊的尹忠玉,他就這麼靜靜地坐著,一言不發。
吳鳴這才想起來,他眼睛看不見,夾菜有些困難,他正要幫忙,卻忽然見到尹忠玉碗中,多了一塊烤豬皮。
他抬眸一看,居然是尹忠玉左手邊的宋蘭茵夾的。
吳鳴挑了挑眉,只當沒看見,連忙轉過臉來,低頭吃菜。
宋蘭茵輕聲道:「尹大人,現在大家都在品嘗烤乳豬,你也試試吧?」
尹忠玉一愣,露出笑容。
「多謝宋小姐。」
宋蘭茵羞澀一笑,道:「舉手之勞。」
尹忠玉摸索著拿起手邊的筷子,另一隻手,找到了碗,便緩緩夾起烤豬皮,送入口中。
烤豬皮外面似乎沾了些什麼,入口即化,一片鮮甜。
「你沾了糖粉?」尹忠玉有些意外地問。
宋蘭茵笑道:「不錯……這是嶺南那邊的吃法,尹大人覺得如何?」
尹忠玉笑意更甚,道:「甚好。」頓了頓,他道:「嶺南菜系十分豐富,講究一個『鮮』字,不少菜餚也喜歡用糖粉調味