第13章 繁忙的時候 (第2/4頁)
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到廚師精心準備盧森堡特色菜餚——燴豬肘。廚師首先將新鮮的豬肘用精心調配、獨特秘製的香料仔細醃製數小時，讓每一絲肉質都充分吸收香料的獨特風味，使其達到口感與味道的完美融合。然後，將醃製好的豬肘輕輕放入預熱好的烤箱中，慢慢烤制，直至豬肘的表皮變得金黃酥脆，散發出誘人的香氣，彷彿在召喚著人們的味蕾。接著，在一口大鍋中，廚師加入濃郁醇厚、香氣撲鼻的高湯、新鮮水靈、營養豐富的蔬菜和各種珍貴稀有的香料，燉煮成一鍋濃郁醇厚、滋味無窮的醬汁。最後，將烤好的豬肘放入香氣撲鼻、令人陶醉的醬汁中繼續燉煮，讓豬肘充分吸收湯汁的美味精華，使其口感更加豐富多樣、層次分明。康寧懷著期待萬分、迫不及待的心情品嚐時，被那外酥裡嫩、肉香四溢、口感絕佳的美妙口感深深折服，每一口都彷彿是一次對美食的崇高致敬，讓人陶醉其中，難以忘懷。
北歐的瑞典，以其如夢如幻、如詩如畫的美麗自然風光和高度發達、令人稱羨、保障完善的社會福利體系，像一塊巨大的磁石吸引著康寧那顆充滿探索慾望的心。斯德哥爾摩的群島宛如一顆顆璀璨耀眼、光芒四射的明珠，錯落有致、星羅棋佈地鑲嵌在波光粼粼、浩渺無垠的波羅的海上，美不勝收，讓人流連忘返。夏日裡，神奇而迷人的白夜讓城市沐浴在永不落幕、溫暖柔和的陽光中，而冬日裡，絢麗多彩、變化無窮的極光在夜空中翩翩起舞、如夢如幻，賦予了這座城市神秘而迷人、獨特而魅惑的色彩，讓人彷彿置身於童話世界之中。
在斯德哥爾摩的一家溫馨舒適、充滿北歐風情的餐廳裡，康寧全神貫注、聚精會神地見證了瑞典肉丸製作的全過程。技藝嫻熟、經驗豐富的廚師將鮮嫩多汁、品質上乘的牛肉和豬肉巧妙地混合在一起，然後依次加入切碎的洋蔥，其顆粒大小均勻，散發著迷人的香氣；細膩的麵包屑，增加了肉丸的口感層次；醇香的牛奶，使肉丸更加嫩滑；以及精心調配、獨具特色的香料，用雙手攪拌均勻後，將其搓成一個個大小均勻、圓潤可愛的肉丸。肉丸在滾燙冒泡、香氣四溢的熱油中煎至表面金黃，發出“滋滋”的誘人聲響，彷彿在訴說著美食的故事，隨後被放入預熱好的烤箱中繼續烘烤，使其內部熟透，達到外酥裡嫩的完美口感。搭配上濃郁的奶油醬和酸甜可口、清新解膩的越橘果醬，康寧品嚐後對這種獨特而美妙、令人陶醉的味道讚不絕口，每一口都充滿了北歐的風情與韻味，彷彿將瑞典的自然與人文都融入了口中。
哥德堡的港口是一片繁忙而有序、生機勃勃的景象，一艘艘船隻往來穿梭、川流不息，如同五線譜上跳動的音符，演奏著海洋貿易的繁榮樂章，展現著瑞典強大的海洋貿易活力和無限的發展潛力。康寧在這裡看到新鮮的三文魚被經驗豐富、手法嫻熟的廚師切成薄如蟬翼、晶瑩剔透的片狀，然後精心擺放在冰塊上，搭配上辛辣刺激、風味獨特的芥末和醇厚濃郁、滋味悠長的醬油。當他將一片三文魚放入口中細細品嚐時，立刻感受到了三文魚那鮮嫩無比、入口即化的肉質和爽滑細膩、如絲般柔滑的口感，彷彿大海的精華在舌尖上瞬間綻放，帶來了一場味覺的盛宴和心靈的洗禮。
而挪威的峽灣更是大自然鬼斧神工、驚世駭俗的傑作，猶如大地母親深深的褶皺，訴說著歲月的滄桑和自然的力量。陡峭險峻、高聳入雲的山峰直插雲霄，彷彿要刺破蒼穹，展現出一種雄偉壯麗、令人敬畏的氣勢。碧藍如寶石、清澈見底的海水深入內陸，形成了如夢如幻、如詩如畫的景象，讓人彷彿置身於仙境之中。瀑布如銀練般從山峰飛瀉而下，發出震耳欲聾、驚天動地的轟鳴聲，濺起的水花在陽光的照耀下形成一道道美麗的彩虹，如夢幻般絢麗多彩，令人歎為觀止。
康寧有幸目睹了漁民們處理新鮮鱈魚的全過程。漁民們熟練地將鱈魚切成大小均勻、形狀規整的塊狀，用適
