第十九章 安靜時光 (第1/5頁)
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再次返回瓦倫丁並沒有花費布蘭迪多少時間,當他帶著滿滿一大瓶上好私酒騎馬返回位於馬掌望臺的營地時,日頭還未過正午。
皮爾遜此時剛剛把裝滿食材的燉鍋放在營火之上,至此,他每天最重要的任務已經完成,至於火候問題,他不需要特別考慮,只需要每隔十到十五分鐘去添把柴,就能保證火勢維持在他需要的水準,只要做到這一點,燉湯的味道就不會差到哪裡去。
其實,從相對專業的角度講,火候對於菜餚——尤其是湯類的菜餚——具有很大的影響,不過,這種流行於美國鄉間的燉湯有著很高的容錯率,而且,對於一般的老百姓來講,只要食物是熟的,能下得去口,吃不死人,那就是能養活人的好東西。
所以,雖然布蘭迪感覺這位幫派的大廚每天就是在敷衍幫派裡的所有人,但是事實上,現在的條件也只能做到這一點了。
一般情況下,營地裡一般每天只在下午時分提供一餐,當然,如果把早晨的那杯早咖啡也算上,那就是兩餐。
這也不能怪皮爾遜不作為,實在是因為要養活幫派裡那麼多張嘴巴是件很消耗食材的事情,一日一餐,且所做的菜餚還是耗材可多可少、既可當主食也可當配菜的燉湯,饒是如此,每天消耗的食材也不是一個小數目。
拿昨天布蘭迪和莎迪帶回來的白尾公鹿和叉角羚來說,那樣兩頭動物,在目前營地的供養模式下,連三個星期都不一定能撐過去,如果再將儲存時間太長而導致的食材變質造成的損耗考慮進去的話,最多一個半星期,營地的物資又將回歸到捉襟見肘的狀態。
好在在當前這個時代的美國,工業化這一概念還僅僅停留在那些先發展起來的城市,一日三餐的概念尚未普及到仍舊沿襲著“日出而作,日入而息”這一生產規律的美國鄉間,所以,面對營地的這種供養方式,沒有人提出什麼異議。
不過,這倒是苦了布蘭迪,雖然他來到這個世界已經一年有餘,已經基本適應了這個時代,但是隻有這一點,他怎麼也沒法適應,再怎麼說,他現在的這副身體也是正值年輕力壯,一天只吃一頓,怎麼著都扛不住餓的。
不過,他也由此養成了隨身攜帶很多食品的習慣,不知道的人以為他以往生活在雪山之中,習慣了未雨綢繆,但只有他知道,自己純粹是想著餓了的時候能隨時找得到東西吃而已。
當布蘭迪提著裝私酒的大瓶從營地外走進來時,剛剛閒下來的皮爾遜便注意到了布蘭迪。
“嘿,布蘭迪,”他悠閒地喊道,“一切順利嗎?”
“不能再順利了,”布蘭迪將大瓶放在皮爾遜的案板上,說,“喏,你心心念唸的上好私酒。”
皮爾遜的眼中立刻迸發出了異樣的精光,他先是小心翼翼地撫摸著瓶子,一邊撫摸還一邊發出感嘆的聲音,然後輕輕將瓶塞拔開一條小縫,深深吸了一口,本來還有些緊繃的臉部肌肉瞬間放鬆了不少,不過,他並沒有讓自己過多地沉溺於美酒的芬芳,而是“淺”聞了一下後立刻將瓶塞塞住,一副生怕別人注意到的樣子。
“瞧瞧你那癮君子的樣子,”布蘭迪無奈地搖了搖頭,說,“一大瓶私酒而已,至於嗎?”
“你懂啥,”皮爾遜斜了布蘭迪一眼,又四下看了看,見沒人注意到這邊,趕緊將酒藏好,隨後看向布蘭迪,說,“你知道私酒多難弄到嗎?現在這個年頭,做私酒的不比咱們這些人的日子好過,聯邦的私酒探員對他們的追捕力度可不比平克頓對我們這些亡命之徒的追捕力度小多少,而那些私酒販子弄出來的私酒,能入得了口且喝不死人的更是少之又少,這種名為香料島的私酒就是其中的翹楚,曾經因為成本低廉、口感上佳而風靡五大州地區,但在去年就銷聲匿跡了,現在你知道,你帶來的這一大瓶東西有多珍貴了吧?”