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百餘年對秦漢的世界來說改變並不大。
這座都城不管是叫咸陽，還是叫長安，都有一堆王公貴胄繼續生活在這裡。
百年時間，他們不斷兼併著土地，不斷積累著財富，不斷過上越來越不勞而獲的生活。
在悅來樓裡，易承看到的就是這樣的場面，十來名衣著華貴絲綢的貴公子哥模樣的人在大笑著划拳飲酒，吃了一兩口的燒雞就被隨意扔在地上。
在這個食物異常珍貴的時代，這種行為足以稱得上暴殄天物。
可對於那些富人來說，他們不在乎，他們每年靠收租獲取的財富，遠多於他們浪費的這點食物。
張良在悅來樓預約了一間包廂，今日中午就是特地請大西庇阿等人嘗一嘗名滿長安的荷葉燒雞，而做荷葉燒雞最正宗的酒樓就是他們來的這座悅來樓。
“此荷葉燒雞，乃是採用道門理綜隱派山下養殖的黃羽雞，此雞種肉質滑嫩，勁道不柴，而悅來樓荷葉燒雞之所以美名遠揚，乃是兩點與別處不同，其一，此荷葉用的都是白荷花葉，此葉沒有紅荷花葉的苦味，味道更為清香，其二，燒雞需要提前一日醃製，蒸煮時加入香菇、木耳、薑片、蔥結，輔料更為豐富，因此才能在這長安城中聞名。”張良向大西庇阿介紹道。
易承看著面前桌上擺放的那兩盤荷葉燒雞，記憶似乎又回到了許多年之前，自己在驪山下的宏莊生活，那時荷葉雞是他夏天最喜歡吃的主餐，幾乎每年夏天都要吃上十幾次，沈青婉更是在他教的基礎上改良了許多版荷葉雞的做法。
那一世他沒有系統的研究養雞之法，這東西他也沒想過能流傳出去。
李長安之後，重生為啞奴的易承經歷了長平之戰，然後他就開始了幾輩子的快速穿越，從秦始皇的弟弟成蟜，到荊軻的幼弟荊赤，再到峨眉山下的燕枝，直到重生為秦始皇陵的守陵人太宰的兒子陳耳，易承才在驪山依靠當年的功勞得到劉邦的器重，建立了道門理綜隱派。
當時他也不過只剩五年好活，不知道研究什麼的易承，第一次開始嘗試規模化養殖，頭兩年失誤很多，不過後來漸漸摸到一些門道，漸漸的也把養雞養鴨的事業給做大了。
那時的他，並沒有想過自己做這些事會對歷史有什麼影響。
可未曾想，百年之後，他當初隨手播種的種子，如今已經長成參天大樹，養雞養鴨成了道門理綜隱派山門下超大型的產業鏈，整座長安城每日吃掉的上千只雞鴨百分之八十都是由山門下的養殖戶們提供，他們對於自己所知的養雞養鴨之法引以為榮，並且輕易不外傳，只把養殖之法交給自家子嗣傳承。
大西庇厄拽下一根雞腿品嚐起來，因為高溫蒸煮，整隻雞已經熟透軟爛，只需輕輕撕扯，那些浸滿荷香的雞肉就會被扯下來，一入口中綿密的雞肉似乎就像是在口中融化，只見他點頭稱讚道：“確實美味。”
隨即眾人也都紛紛拿起筷子品嚐起桌案上那盤荷葉雞，這東西一人幾筷子，就如風捲殘雲一般被吃個乾乾淨淨。
好在悅來樓不僅有荷葉燒雞，還有豚皮餅、炒冬葵、油燙鴨、燒羊頭、筍乾炒肉等等，一道道菜擺上桌案，易承也一樣一樣的品嚐起來，這裡做的飯菜，竟有許多自己當年指導沈青婉做菜時留下的影子，比如更多的使用鐵鍋炒菜，加入許多醬油、香辛料那些調味料，這些東西的熟練運用，會使得他們做的食物跟這個時代普遍只使用燉、煮、烤的無味食物拉開相當大的差距。
可能這也是悅來樓能一直存在百餘年的原因？易承如此猜測。
吃完了飯，眾人都吃飽喝足，卡恩更是拍著肚皮愜意的打著飽嗝，他從沒吃過如此美味的食物。
大西庇厄對張良道：“感謝司馬良先生的盛情款待，這是我來到大漢國吃過最美味的一餐
