第二百三十七章 木薯根 (第1/1頁)
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聽著白雲溪的解釋，幾人好奇的不行，特別是李氏，拿著鋤頭走進一些，輕輕的砍了一節。看著裡面白嫩的果肉，眼睛一亮，
“果然跟山藥長得差不多,就是比山藥硬，也比山藥的個頭大很多。”
小四湊過來，“還別說，看著比白麵饅頭都白。娘，你確定這玩意真有毒？”
“娘，這個木薯處理起來麻煩不？”小五拿起一截,聞了聞,也沒有特別的味道。
聽著他們的詢問,白雲溪搖搖頭。
“其實處理這個東西很簡單，拿回家把皮削一削，清洗乾淨，然後把裡面的澱粉敲打出來，用水過濾，沉澱下來的就是木薯粉。”
“木薯粉的口感滑滑糯糯的，可以做珍珠丸子，還可以跟其他食材搭配，作出可口的點心。”
說罷白雲溪衝著他們擺擺手，
“挖吧，這個東西不好挖，特別費時間，跟樹根一樣扎的深。”
聽著白雲溪的吩咐，幾人拿著鋤頭和钁頭開始幹活
就像白雲溪說的一樣，這些木薯根扎得又深又雜亂。挖起來特別費勁。
看著孩子們乾的熱火朝天,白雲溪看了眼天色,拿出準備食物加熱。
孩子們乾的都是體力活，消耗大，必須吃好才有力氣幹活。
出發的時候，杜氏給他們準備了一條醃魚，幾個餅子和一些紫蘇醬。
她只需把餅子加熱，再把醃魚烤制的焦黃，配著紫蘇醬吃就十分美味。
一個時辰後，伴隨著空氣中瀰漫的肉香味，白雲溪把晌午飯準備好了。
幾人忙的汗流浹背，旁邊放著一條條的木薯根，看著有四五十斤的樣子。
“飯熱好了，先過來吃飯，挖木薯根最是浪費力氣，吃飽了才有力氣幹活。”
李氏把鋤頭放到一邊，拍了拍手，“娘說的對，確實挺累的，但木薯比山藥好挖，山藥太脆了，一不小心就斷。”
白雲溪看著李氏滿頭大汗的樣子,浸過水的布巾遞過去。
“趕緊的擦擦汗，瞧把你累的。”
李氏嘿嘿一笑,“活幹哪有累的，只要能吃飽肚子就成。”
聽著李氏三句話離不開吃的，白雲溪就忍不住想樂。
這人倒也簡單，只要吃飽喝足，其餘的都不在乎。
吃過飯，她們又忙了一個半時辰，看著地上堆積的木薯根，
白雲溪連忙制止，
“可以了，不能再挖了，再多咱們就帶不回去了。”
小五看著偏西的太陽，贊同的點點頭，
“二嫂先別挖了，等明兒咱們再過來一趟。看這一片兒的木薯，估計得挖個兩三天。”
李氏擦了把額頭上的汗水，看了旁邊堆積的木薯根，收起鋤頭，
“好吧，咱們明兒再來，還別說，這個頭，越挖越帶勁兒，有點停不下來。”
山林裡野長的木薯，個頭大，粗壯的很，李氏用撅頭一節一節的分開，裝進簍子裡。
四個簍子裝滿，地上還剩一大捆兒，李氏直接排列好，用繩子捆紮結實，依舊摞在簍子上。
“好了，回家吧，看著天色確實不早了。”
一家四口揹著簍子，拿著工具，順著山澗往外走。
