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自從上次嘗過江漁店裡的灌湯包和酸辣湯後，趙老闆心裡也是一直惦記著，什麼時候能再吃一次。
這次又得到了江漁“嚐嚐味道”的邀請，而且還是個新菜剁椒魚頭，他自然很開心。
小江老闆做的灌湯包都那麼好吃了，那他做的剁椒魚頭，得好吃成什麼樣啊？
心裡帶著期待，趙老闆中午都比平時少吃了兩碗飯，就是為了留著肚子去吃小江老闆店裡的好東西。
好不容易等到了下午一點，他就急急匆匆將早就準備好的朝天椒、生薑和大蒜都搬到了三輪車上，又從魚缸裡挑了一條活蹦亂跳的大鱅魚出來，拿冰塊保著鮮，也放在車上。
然後，趙老闆又提上兩罐自己做的剁椒，就開著三輪車，興沖沖地朝著江州大學趕去了。
菜市場離江州大學並不遠，十幾分鍾後，三輪車就緩緩地停在了二食堂門口。
“趙老闆，來得還挺準時啊！”
接到趙老闆的電話後，江漁便叫上了陸舒武和胡志海，三個人一起出來搬食材。
“嘿嘿，我這不是擔心誤了你做菜嘛！”
趙老闆“嘿嘿”一笑，轉身指了指三輪車上的大鱅魚說道，
“這魚我用冰塊保鮮著呢，不過這天氣這麼熱，你還是趕緊拿回去處理了吧，要是死了，過不了多久就得變味兒。”
“握草！又是這麼大的鱅魚！”
江漁還沒來得及說話，胡志海湊上去看了一眼，頓時大叫了起來，語氣裡滿是歡喜，
“老江，是不是一會兒吃剁椒魚頭啊？
自從上次吃了一次剁椒魚頭後，我是天天做夢都想著再吃一次啊，你可真是太好了！”
陸舒武雖然沒胡志海表現得那麼誇張，但臉上的笑意怎麼也控制不住，心裡顯然也是很開心的。
“行了，行了，別廢話，外面太陽那麼曬，趕緊先把車上的東西都搬回去吧。”
聽了胡志海的這些話，江漁瞬間起了一身雞皮疙瘩，他沒忍住打了個寒顫，趕緊揮了揮手說道，
“要想吃剁椒魚頭，就都勤快點！”
“好嘞，您就瞧好吧！”
胡志海說著話，伸出手一把拎起那條大鱅魚，就一路小跑著往食堂裡去了。
“這死胖子，還挺會挑肥揀瘦！”
陸舒武撇了撇嘴，小聲嘀咕了一句，將那袋朝天椒往肩上一扛，邁開大步轉身就走。
江漁也沒空著手，他一手一袋，把剩下的生薑和大蒜都提了起來，一邊往回走，一邊朝趙老闆說道：
“趙老闆，外面太熱了，還是先到店裡坐坐吧。”
“好好。”
趙老闆將家裡帶來的那兩大瓶剁椒也拎著，跟著進了二食堂。
回到店裡以後，江漁先將朝天椒、生薑和大蒜放在一邊，然後將鱅魚放洗手池裡清洗乾淨，便開始忙著處理起來。
等他將鱅魚頭蒸熟後，包子店已經打烊了，忙碌了一整個中午的顏彤彤等人顧不得一身疲憊，一個個都圍在灶臺邊，眼巴巴地看著色澤誘人、香氣撲鼻的剁椒魚頭直咽口水。
將剁椒魚頭從鍋裡端出來放到一邊後，江漁往魚頭上面撒了點蒸魚豉油和蔥末，然後又開火把油燒熱，緊接著就將熱油澆在了蔥末上面。
隨著“吱吱”的聲響，辛辣鹹鮮的味道夾雜著魚肉的香氣，瞬間被激發了出來，飄滿了整個店面。
店裡的人吃早餐還是在早上六點多，忙了這麼大半天，到這會兒正是飢腸轆轆的時候，乍一眼聞到這撲鼻的香味，頓時忍不住食指大動，肚子“咕咕”直叫聲更是響成了一片。
趙老闆雖然吃了午飯還沒多久，但也沒忍住這香味的誘惑，忍不住嚥了幾口口水，心裡暗自
