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&ldo;來來來，咱們把這瓶子裡掃了，一會換酒喝個痛快。&rdo;費裡奇不僅是個菸鬼還是個酒鬼，他似乎已經聞到了三花酒的清香，有些迫不及待了。&ldo;我來給你們滿上吧!&rdo;柳氓風情萬種的站了起來，用特大的奶頭山蹭了一下費力氣的後背，把瓶子裡剩下的酒分散到其他幾個杯子裡，然後說了聲&ldo;幹&rdo;一口喝了下去，臉上的神情沒有任何的變化，似乎她喝下去的不是酒，而是涼水。
01 三花人眼花
幾個人一飲而盡，都看著空蕩蕩的酒杯，在等著&ldo;桂林三寶&rdo;之一三花酒，桂林三花酒是中國米香型白酒被譽為為酒之王，是桂林人的驕傲。也是這幾個特訓班領導喜歡喝的酒。當然從桂林弄到息烽很不容易，尤其是壇裝的三花酒，帶著桂花的芳香，帶著稻花的香醇，帶著灕江的水香，簡直是美不勝收。
這壇酒是四一大會的時候，錢三強特意從桂林弄回來招待戴老闆的，剩下一壇一直沒有捨得拿出來。田鵬一直惦記著這壇酒，今天這個場合提出來大家一起品嘗，估計錢三強也沒有理由拒絕，他心裡不無得意。錢三強似乎也和柳氓逗得開心，想都沒想，那邊龐逐已經去拿酒了。
三花酒屬米香型小曲白酒。古時，被稱作&ldo;瑞露&rdo;，宋代來桂林做官的范成大飲後稱讚&ldo;乃盡酒之妙&rdo;，可見對它評價很高。俗話說，&ldo;水是酒中之血，米是酒中之肉，酒麴是酒中之骨&rdo;。三花酒別具風味，喜愛這要從它的&ldo;血、肉、骨&rdo;談起。
灕江，特別是象鼻山的江底深潭湧出的地下泉水，質地純甘，無雜物怪味，含微量礦物質，為三花酒提供了優良的&ldo;酒中之血&rdo;;其次，灕江流域的良種大米，粒大飽滿，含澱粉率高達72，是理想的&ldo;酒中之肉&rdo;;再者，市郊特產的曲香酒藥草製成的酒麴，香氣濃鬱，是三花酒特有的&ldo;酒中之骨&rdo;。
三花酒之所以優質，除了與採用清澈澄碧，無怪味雜質的灕江水、優質大米、精選的酒麴有關外，還因為桂林冬暖夏涼的巖洞所構成的獨特貯存條件，才使酒質愈加醇和芳香。三花酒釀成後，一般要裝入陶瓷缸內，存放在石山岩洞中，過一兩年，讓它變成陳釀，使酒質更加醇和、芳香，然後才能出售的。
柳氓喜歡三花酒，是因為他喜歡關於三花酒的傳說，似乎女人都喜歡這樣的傳說吧。傳說在桂林的桂花島上，有一個人，名叫象郎，小時候在自家的菜園裡種了一棵桂花樹。象郎把這棵樹看得象寶貝似的，終日跟樹作伴，培土啊，澆水啊，還傻呆呆地自各兒對著桂花樹說話哩。象郎傾注了十八年的心血，這棵桂花樹終於長粗長高了。
一年的中秋之夜，明月當空，象郎又來到掛花樹下，擺上了月餅、糕點，備好了酒，要跟桂花樹一塊兒過節。這時候，突然傳來&ldo;象郎!象郎&rdo;的喊聲，聽聲音象是個女人在喊他，象郎抬頭一看，只見桂花樹下走出一位姑娘。象郎簡直不相信自己的眼睛，可是，沒錯呀!姑娘已經走到自己身邊哩。
象郎驚訝地問：&ldo;你……你是誰家女子?怎麼來到我的菜園?&rdo;那女子說：&ldo;我是桂花仙子感謝郎君十八年年來跟我朝夕相伴，如不嫌棄，願以身相許。&rdo;原來，這棵桂花樹是桂花仙子變的。桂花仙子見象郎又勤勞又忠厚，早就愛上他了。今天中秋佳節，特地來跟象郎相見，傾訴衷腸。
象朗見桂花仙子漂亮溫柔，一片誠心，自然是十二個同意。於是，桂花仙子搬來了自己釀造的美酒，兩人花前月下，飲酒談心，對天盟誓，訂下了終身。
這事兒被龜
