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其實會選這家還是有原因的,我和嵐姨並不餓,本來打算在咖啡店吃些點心填填肚子歇歇腳,雖然說米蘭隨處可見不少快餐店或是咖啡館。但可能真的是因為是旅遊旺季的原因,大量的遊客為了趕時間,都選擇了這些能夠快速填飽肚子的地方。所以到處都擠滿了人。
於是並不太餓的我們就只能選擇進了明顯消費要高上許多的餐館。
&ldo;天啊,今天乘地鐵時我還以為這裡人不會很多呢,沒想到才這麼一會兒,這裡居然擠滿了人。沒辦法了,只能在這裡歇腳兒了。&rdo;嵐姨一坐下就抱怨起來。&ldo;對了,你有什麼特別愛吃的或是特別不能忍受的食物麼?&rdo;
&ldo;特別不能忍受的?&rdo;我能理解嵐姨問我愛吃什麼,因為這兩天嵐姨差不多每餐都會問我,可是她突然問起不能忍受的,就讓我很奇怪了。我想了想,開始掰起手指頭說起來,主要也是因為和嵐姨熟了,便放的開些了。&ldo;嗯,我受不了芹菜還有香菜,對了還有藕,不知道為什麼,每次吃完總會胃難受。好像就這些了!&rdo;
&ldo;嗯,牛肚你能接受麼?米蘭人的主菜大量使用牛肚,以至都被稱做&l;專吃牛肚的人&r;。你不吃的三種菜,這裡只有芹菜,但也和國內的不同,等回家之後,我試做一下加了芹菜的菜,你嘗嘗看,若是不喜歡,一定要告訴我!&rdo;
我笑了,點點頭:&ldo;嵐姨,您看著點吧。牛肚和羊肚應該差不多吧,你忘了北方最著名的&l;水爆肚&r;了?&rdo;
&ldo;哎呀,你看看我,出來這麼多年,都忘了這個了。好。那麼來點酒麼?我問過,你可以喝點的,是麼?&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;我點點頭,但又趕緊加了補充。&ldo;不過不能喝太烈的酒,前幾天我因為不知道,就點了馬沙拉,結果……&rdo;
&ldo;哦哦,明白了。嘗嘗米蘭最享譽盛名的開胃酒吧,很淡的。&rdo;嵐姨說完揚了下手,叫來了服務生,指著選單上幾樣菜,讓他 記下。待服務生離開,嵐姨接著說。&ldo;我沒點多少,咱們兩個女人吃不了多少的,我就點了米蘭比較有名的菜,讓你嘗嘗。&rdo;
這裡上菜很快,因為我們點的是開胃酒,所以酒是最先上來的。服務生為我們兩人面前的高腳杯中注入了泛著淡紫紅色的酒液。
&ldo;嘗嘗吧,這酒有一股淡淡的玫瑰香呢!&rdo;
我偏愛玫瑰與紫羅蘭的香味,聽嵐姨這麼說,就拿起酒杯抿了一口。果然有一股玫瑰香,酒氣也很淡,微微泛酸,到了最後才帶有一點點的甜。
菜也上來了。除了開胃的沙拉,和一種煎的金黃的薄餅以外,還有兩份主菜。
&ldo;這薄餅算是米蘭人把比薩濃縮了,有點類似咱們中國人吃的餡餅了,不過他們是用油炸的,而且裡面放的是土豆粒豬肉粒與乾酪混合而成的餡料。嗯,這個是米蘭式炸肉排,其實就是炸麵包屑牛排,而且是用黃油炸的。這個是燉小牛肉脛,這家店的作法是加入通心粉,還有加米粒的,也有加入土豆粒的。各家店的做法不一。這些基本算是米蘭比較有特色的菜了。快點嘗嘗吧。&rdo;
&ldo;嵐姨,就是這些咱們也吃不下啊,而且都是這麼的……&rdo;我沒好意思說出熱量大這句話來。可嵐姨一向快人快語,她替我把下面沒說的說出來了。
&ldo;很油膩是麼?你嘗嘗看吧,雖然聽我說的,你會覺得有些膩了,可是吃上去真的不油呢?再說了,咱們還要逛一下午呢,足可以消化掉啦。&rdo;
菜來了,當