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洗好的猴頭菇也被鬱司陽切成極薄的薄片,然後全部下入雞汁鍋裡用小火煨。
接下來,他就開始做不同口味的調料。
華夏八大菜系,有的濃油赤醬,有的麻辣鮮香,有的鹹甜慡口,有的原汁原味,如何在一道菜裡展現我大華夏豐富的美食文化呢?這不僅僅是考驗廚師的功底,還考驗廚師的創意。因此,鬱司陽便拿極易入味的菌類和豆腐來做。
小火煨過的猴頭菇撈出來,與豆腐分別在調製好的八大菜系不同口味的調料中烹炒,收汁,再盛出來。
網上的網友們看不懂他要做什麼菜,好奇的討論個沒完,倒是那位法國名廚尼諾,一看就是要做鵝肝料理,一點兒懸念都沒有。
現場的觀眾可沒有網上的網友淡定了,在鬱司陽開始炒菜的時候,便一陣陣的香味飄出來,一會兒香辣一會兒鹹鮮,把觀眾們的饞蟲都勾了起來,甚至有人竊竊私語,就衝著這香味他都投票給這位華夏明星。
鬱司陽將所有的猴頭菇和豆腐炒好後,分成八個盤子裝起來,然後,眾人就看到他拿出一個非常大的白瓷圓盤放在操作檯上。
網友們都表示這個大盤子把他們驚呆了,盤子大得比法國佬的肚子還大,我陽那麼小小一隻,感覺都拿不動的樣子,好可憐好萌。
鬱司陽可不知道自己只是拿一個大盤子就把網友給萌到,他在手上套上食品專用一次性手套,就開始給炒好的猴頭菇片和豆腐片改刀拼盤。
現場觀眾和網上網友都好奇的看他要拼出個什麼,尤其是網友們,一旦鏡頭轉到尼諾拿去,就在發言區裡大罵攝影有毛病,帥哥不拍,拍什麼糟老頭。
鬱司陽的動作很快,不一會兒,大盤子裡的拼盤就有了個雛形,看到那個已經拼好了的黑眼圈,觀眾激動的喊了一句&ldo;胖達&rdo;。
沒錯,鬱大廚要拼的正是最具有華夏特色的代表‐‐熊貓。
猴頭菇原本淺褐色的顏色已經被他處理成了近似黑色的顏色,和白白的豆腐一起,正好可以用來拼出一個滾滾。
隨著他手底下滾滾的成形,現在觀眾激動不已,直播平臺上的網友也不淡定了。
全世界都愛胖滾滾,胖滾滾只有華夏才有,滾滾這樣的生物哪怕什麼都不幹,就躺著吃竹子,坐著發呆,都能把全世界人民萌的心肝亂顫,更何況有隻&ldo;滾滾&rdo;能讓他們有機會吃到!
網友們則是瘋狂的嗷嗷叫自己為什麼沒有打個飛機去巴黎,說不定能吃到&ldo;滾滾&rdo;,一看就很好吃,又萌又好吃,簡直讓人把持不住。
寧偉功看到鬱司陽在拼熊貓的時候,眼睛都要瞪得脫眶,看鬱司陽的眼神不禁崇拜不已‐‐虧他想得出來,用熊貓來秒殺老外。
羅塞爾一直關注著鬱司陽的動靜,看到熊貓拼盤後,心裡不禁生出不好的預感。
之前在酒會上兩人起了衝突,可是打了賭的,輸的人要跪下來叫爸爸(鬱司陽說的),他自己廚藝是個渣,所以投機取巧請來了外援,還用話把鬱司陽這邊提出異議的堵了回去。
剛才他聞到鬱司陽的操作檯傳來的各種烹飪的香味時就有些坐立不安了,擔心自己會輸,又控制不住的被這些香味勾得流口水,特別的焦慮。
現在又看到快拼好的熊貓,和現在觀眾的騷動,羅塞爾更焦慮了。
‐‐難不成真的要叫鬱司陽爸爸?
‐‐啊啊啊,原來他真的會做菜,我為什麼提出比廚藝?我當時肯定是被魔鬼詛咒了。
在尼諾的水晶清酒法式鵝肝做好後,鬱司陽的&ldo;滾滾&rdo;也正好完成。
攝影