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兄弟二人小聲說著話,在馬車停下來後先後下來,四周掃過沒有看到被留在家裡的小孩兒的身影,於是招來內侍問道,「太子去了何處?」
這個時間那小子應該在溫書,今日夫子休息,給他留了不少課業,怎麼這會兒殿裡一個人也沒有?
內侍小跑著過來,「君上,太子去了膳房。」
「膳房?」衛霽一拍腦袋,忽然想起來早上送去膳房的那些甘蔗,把他哥扔下便趕緊朝那邊跑了過去。
他們家的廚子天賦異稟,熬糖的法子簡單,不求能熬出來品相多好的紅糖,比飴糖蜂蜜之類的好攜帶就足夠了。
「剛才還兄弟情深,聽見其他東西就能立刻把哥哥扔到一邊兒,唉,當哥哥可真不容易。」衛公在後面感嘆著,將衣服整理好然後不緊不慢跟了上去。
那些柘是他讓人送過去的,能熬出什麼樣的糖自然也得讓他看看。
膳房外面豎著幾口鍋,這會兒正熱氣騰騰的冒著煙。
廚子們從早上忙活到現在,把甘蔗汁熬到濃稠然後放到溫度更高的鐵鍋裡煮,怕粘稠的甘蔗水粘到家鍋上一刻不停的拿著勺子攪拌,這會兒裡面已經粘稠到拿出勺子就能拉出長絲的程度了。
旁邊已經準備好用竹子編成的竹篾墊,糖水倒上去後被上面四四方方的竹條隔成小塊,香甜的滋味絲絲縷縷鑽進鼻子,廚子們擦了把汗,感覺應該是成功了。
太子熙拿小勺從竹篾上舀了一點放入口中,細細沙沙的膏狀糖水甘甜無比,味道雖然比不過蜂蜜,卻比飴糖好吃多了。
衛霽驚喜的看著還冒著熱氣兒的糖膏,已經能想像到冷卻後的紅糖塊是什麼樣子了。
不愧是他們家的廚子,優秀!
衛公跟著寶貝弟弟過來,看著竹篾上四四方方還沒有凝成的小塊塊滄桑道,「霽兒,雖然這法子真的有用,但是你知道從楚國將柘運來有多費勁嗎?」
衛霽:!!!
楚國難道不是種了好多甘蔗嗎?
哥,親哥,弟弟沒文化,您可別嚇我!
第36章
竹篾子上的糖膏漸漸凝固, 撲鼻而來的甘蔗清香也漸漸收斂,凝成塊狀的砂糖在存放上比蜂蜜容易很多,製作方法也簡單, 如果有足夠的甘蔗,蔗糖絕對能很快取代飴糖在食物中的地位。
然而現在問題是, 蔗糖在中原並不常見, 甚至在原產地楚國也不是人人都能吃到的尋常之物, 這麼一來, 還是和飴糖一樣只有權貴才能吃得上。
衛霽懵懵的站在那裡, 看著滿眼無奈的兄長不知道該作何反應, 在他哥說話之前, 他真的以為這東西在南方很常見。
製糖的甘蔗和平常吃的甘蔗是不同的品種,現在條件有限就不在意那麼多了,可如果沒法從楚國大量運甘蔗過來, 他們就是有天大的本事也弄不出糖來。
中原一帶不適合種甘蔗, 沒法種甘蔗, 難不成讓他去種甜菜?
包裹裡的種子實在太多,他在家這些天沒怎麼整理,也不知道裡面有沒有甜菜,就算有糖用甜菜,短時間內他也沒法種出來。
衛公讓人拿了個小勺,嘗過蔗糖的味道後微笑道, 「東西少沒關係,少了才更稀奇。」
商隊的事情都是小事, 沒必要非在衛國境內把糖做出來,這東西既然比蜂蜜等物容易運送,直接讓商隊在楚國買些地種柘, 做成糖塊然後再運過來不就成了?
楚國境內氏族林立,楚王管不了的地方多了去了,再小的氏族也有自己的生存法子,讓商隊自身多注意些,找諸越的部落一起合作,做成之後分出一兩分利,接下來便是一勞永逸的事情了。
商隊在諸侯國間行走,自然有自保的法子,諸越在楚國的管轄之下,領土卻