第54章 當丫鬟的第五十四天 (第1/6頁)
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興許有的,要麼看顧見舟升官太快，心裡攀比。要麼攀比攀比就放棄了，覺得守著夫君和爵位就很好了。
姜棠倒是沒想過偷偷提醒,一來她在宴幾堂，自然希望陸錦瑤好。二來,韓氏曾讓張管事毀她清白，算計她，她閒得慌才去提醒韓氏。
還有便是……各自有各自的命數,她去找韓氏說,以後顧見風會因為她丟了世子之位，韓氏估計以為她是瘋子。
沒準還找個道士給她抓起來。
姜棠可不想那把火燒到她什麼,再說那個時候,她早就不在永寧侯府了吧。
單依她來看,這也不全是因陸錦瑤的錦鯉運。
做人還是知足些好,月滿則虧。
吃過早飯，大廚房就開始忙活起來了。
先做的冷盤,還是大師傅們的拿手菜，這種場合做菜有講究,不能有骨頭、做魚刺不能多、蝦不能帶殼,不然一群女眷坐在一塊兒吐骨頭挑刺剝殼顯得不雅觀。
還有味道不能重,像蒜、韭菜、羊肉這種味道大的最好不要擺上桌。
因為吃過飯要說話,不能讓別人聞到嘴裡的味道，有些味道光靠漱口是弄不乾淨的。
一桌上酸甜鹹辣都得有,來客不同口味也不同。
姜棠分了三道菜，一涼兩熱。
冷盤是煎蝦餅,蝦仁打成茸,用香料拌了醃製的,然後做成一口下嘴的形狀，平底鍋慢慢煎。
因為蝦放涼了有些許腥味，所以又煮了西紅柿醬。
酸甜口的，蘸著吃。
這鍋醬姜棠昨天熬了一下午，陳大嚐了，直說不錯，“不光沾這個吃好吃，煮菜放一些也好。”
酸的開胃，吃開胃的東西就容易吃得多，就是這道菜費工，蝦要剝殼兒去蝦線，然後再搗成茸，切的還不行，口感沒有搗出來的好。
幸好有趙大娘和幫廚們，不至於全姜棠自己來。
熱菜姜棠做的是菠蘿咕嚕肉。
菠蘿是新鮮水果，從海外傳來的，價錢也貴，但韓氏試過菜，就把這菜給定下來了。
菠蘿前天送到大廚房，一早幫廚忙著削皮切塊。
這道菜最考驗火候，肉要炸得外焦裡嫩，料汁得調好，大鍋做飯，一炒就是好幾桌的，最不容易把控火候。
還有一道菜是烤鴨，這是韓氏點的。
二十隻鴨子可不好烤，烤完還要片片擺盤，烙麵餅切蔥絲，做甜醬。單看著是三道菜，但工作量比三道菜多得多。
其餘的菜有佛跳牆、龍井蝦仁……都是前幾天試過的菜。
大廚房只管做菜，傳菜是韓氏安排的丫鬟，光傳菜的丫鬟就有十多個。
從前院到後院花園都有丫鬟守著，各處打掃得都無比干淨。
顧見風今兒還要上職，臨走時和韓氏說了好一會兒話，說這陣子辛苦她了，他會好好上職，教養孩子用功讀書，絕不出去亂來。
顧見風知道自己功課不行，論才華比不上四弟，論功夫比不上五弟。甚至說，都比不上家中的兩位庶弟，但既然承爵了，他也有自己該做的事。
守著侯府，教養好孩子。
他也知道妻子對他並不滿意，但他這個人就這樣了，鴻臚寺的官職來之不易，但對他來說，一眼能望到頭。
韓氏點了點頭，柔聲道：“嗯，中午早點回來。今兒遠哥兒放假，我讓人去書院接了，回來之後你們父子多說說話。”
顧見風拍拍韓氏的肩膀，“那我走了。”
顧家的男子都要上職，宴請的賓客有為官者也得中午下了職再過來。
來的早的都是女眷。
先進門，然後拿著帖子，去門廳那兒上禮。
尋常人情走動，親近的帶兩瓶酒
