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&ldo;除了你和段小王爺，今晚他們都吃素。&rdo;趙寒煙解釋是因為他們剛看過了斷指和人頭的緣故，該沒什麼胃口吃肉了，這是一直以來保持的習俗。

&ldo;沒口福了，替他們可惜。&rdo;白玉堂嘆道，又問趙寒煙有什麼需要他幫忙，要為這麼多人準備菜，指望廚房這幾個人該是忙不過來。既然吃人家做的東西，他豈能幹等著白吃。

&ldo;沒什麼可忙了，我做晚飯之前，都會提前兩個時辰吩咐來旺和春來他們做準備，所以等這會兒做飯的時候倒是萬事俱備了，沒處可手忙腳亂。&rdo;趙寒煙解釋道。

別處廚房做飯的樣子白玉堂可見識過，人比這多，就是供應一桌五六口人吃飯，忙得一個個恨不得飛起來，說話都用吼。

而趙寒煙做飯則是另一番景色，像是一副水墨畫，安靜怡然，而且看久了也不會膩，反讓人越來越迷了眼。就是連她切菜的聲音，白玉堂都覺得異常好聽。

但白玉堂對此沒有深思，只覺得是因自己盼吃烤魚心切，所以這會兒看什麼聽什麼都覺得美好了。

趙寒煙把魚下進烤爐之後，就開始忙碌著為段小王爺做了四菜一湯，又給包拯展昭等人備了一桌素菜，有炒的有拌的，無一例外素淡爽口。

接著烤魚也差不多了，取出檢查之後，剝掉白菜葉，繼續烘烤。

春去和春來兄弟這時候就開始給段小王爺和小飯桌上菜。

今天趙寒煙主食蒸得饅頭和花捲兒，顏色一白一黃。黃的是倭瓜，蒸熟之後，去皮搗碎和麵再發酵製成饅頭和花捲。放倭瓜做的饅頭和花捲兒會偏甜一些，咬起有倭瓜獨有香味兒，而花捲則因五香粉、蔥花和鹽的調味，口感又別具，更上一層。

春來、春去分別用木盆和盤子將蒸好的熱氣騰騰的花捲饅頭端走。因為剛起鍋，白白的熱氣很多，兩人走的時候跟騰雲駕霧一般。

白玉堂本坐在樹下看書，聞到味兒了，就抬頭瞧了一眼，再瞅他二人端的東西。一直覺得麵食不太有滋味兒的白玉堂，竟忽然想吃起花捲來。

白玉堂稍微忍了一下，等會兒烤魚上的時候一遭吃就是。

趙寒煙在烤魚第二次烘烤需轉小火的時候時候，讓來旺另外拿了一個炭盆，從爐子裡取出剩餘的碳，將切成方塊已經用料餵好的五花帶皮豬肉，放在炭火上炙烤，並且在烤的過程中在皮上不停地抹麻油。

趙寒煙隨後交代秀珠負責看著響皮肉，等到皮烤得焦黃酥脆之時，就可取出，她則去做剩下的另一道菜。

趙寒煙先把煮了七成熟的芋頭去皮，切成滾刀塊兒，再把香菇洗淨，上劃了十字花，令其看著好看些。挑初秋最嫩的白菜心兒，這種白菜味道濃，卻口感很細嫩好嚼，但給它焯水到時候一定要注意不能放太多水，不然白菜的味道就在水中跑光，等回頭燉芋頭的時候就沒有味道兒了。

起鍋加油，放蔥姜蒜小白菜翻炒，然後再加芋頭、蘑菇繼續翻炒，前後加雞湯，燜煮一炷香的時間，再把白菜放進去煮片刻的功夫就可停火。

盛出來的湯汁清透，一道白綠搭配十分好看的芋頭煨白菜就算完成了。

最後就將烤魚澆汁兒，上桌即可。三道菜完成之後，另配了一碟酸甜蘿蔔和一碗白梨銀耳湯。

吃烤物有一些物質對身體並不是很好，有時還會刺激咽喉。梨有清肺、抗癌和解毒之效，白梨銀耳則還能清火止咳，所以很適宜與烤制食物搭配食用。

吃一口酥香的魚肉或是響皮肉，再配一口酸甜可口又潤滑軟爛的白梨銀耳，簡直再合適不過，堪稱絕妙。

白玉堂吃得心無旁騖，完全沉浸在美味之中，已然不知外面世界如何。

一頓飽餐下來，盤子都見底了，他也確實如