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如此重複,把三種甜度不同的桂花糕完成。

接著再做第二種口味,則是一層碎葡萄乾,一層花生碎,一層碎杏脯兒。每兩層之間都夾著桂花糯米。

蜜桂花和糯米融一起被打碎放涼後,吃起來口感是軟而彈牙,甜香爽口。涼的糯米不像熱的那般黏,嚼勁口感可謂是非常不錯。而在這基礎上加入的香香果仁碎和酸甜果乾碎,會讓平常大家閒時吃的果乾果仁在醇淡的米香和桂花香中得到更好地釋放。

總之這種多口感層次的疊加搭配的小甜點,美味得根本讓人無法拒絕。

第34章

趙寒煙將寬粽葉兒過熱水去苦澀, 曬涼擦乾剪成方塊鋪在盤底,等桂花糕徹底涼透之後, 用刀將三種甜度不同的桂花糕分別切成方形、長方形和菱形,然後擺在粽葉上。

這樣不僅會防止粘底, 吃的時候也比較方便,直接託著底下的粽葉拿起就可。粽葉的清香味還會些許滲透到桂花糕內,可謂是一舉三得。

盤子再用香菜、白蘭花和丹桂點綴,就仿若一幅畫般精美。

白玉堂還沒有回來, 趙寒煙就讓春來和春去先端了兩盤去給包拯和公孫策送去。

趙虎剛好在三思堂門口, 見春來春去兄弟端來的點心一層層的, 還特別精緻好看, 沒忍住,就小聲好奇地問是什麼。

趙虎得知是桂花糕, 而且還看到有的桂花糕上鋪著一層他最喜歡吃的杏脯, 就忍不住暗暗嚥了口水。不過這點心是給包大人和公孫先生送的,他好歹知道點分寸, 可不敢亂搶,眼饞得多看兩眼就算罷了。

趙虎不捨目送春去春來兄弟進門, 發現倆兄弟從他身邊走過之時,帶了一陣風,是淡淡帶甜的桂花香。這倆平常活得挺糙的爺們,而今竟是滿身甜香,趙小兄弟的廚房還真神奇。

趙虎琢磨著,要不自己乾脆去廚房當廚子算了, 而今天天在外跑得一身臭汗還沒個結果,不如當廚子做飯來得實在,至少餓了的時候還能及時吃上一口。

&ldo;愣在這做什麼?&rdo;展昭從趙虎的後面走了過來。

&ldo;當廚子!&rdo;趙虎順口就把心裡話溜了出來。

展昭笑著拍他的肩:&ldo;真想當廚子?&rdo;

&ldo;沒有,沒有,我只是剛剛在想到廚子而已。&rdo;趙虎慌忙解釋道。

展昭這時候遠遠看見春去春來兄弟從三思堂裡走出來,立刻猜到了,問趙虎:&ldo;可是桂花糕做?&rdo;

趙虎點頭。

&ldo;原來是想吃桂花糕卻吃不著,傷心難過之下,便想要做廚子?&rdo;展昭很精準地把趙虎的心思猜了個正著。

趙虎黑臉否認。

&ldo;確定不想吃?&rdo;展昭又問,見趙虎還是一臉牴觸似乎要拒絕的模樣,他故作嘆氣道,&ldo;那就可惜了,本還正打算帶你一塊去趙小兄弟那裡討桂花糕。我之前見她給白玉堂做桂花糕,特意多嘴要求可否能多做點,他說早準備了,大家都有份。不過你既然不想吃,那你的那份歸我如何?&rdo;

&ldo;原來有我們的份兒啊?我就說趙小兄弟做好東西怎麼會把我落下呢。&rdo;趙虎高興起來,趕緊催促展昭,快帶他去。

&ldo;你那份不是給我了麼?&rdo;展昭覺得趙虎有趣,為口吃的如此,更要逗他一下。

趙虎連忙對展昭作揖求饒:&ldo;我這麼貪吃的人,咋可能給你!快別開玩笑了,我們趕緊去吧。我跟你說那個桂花糕做得特別漂亮,而且聞起來特別的香,我就看一眼饞蟲都被勾出來了……&rdo;

從三思堂到小廚房

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