第54章 湯襄莊開業 (第1/2頁)
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要來了湯襄莊,白可冰就開始行動了。
“聽說我們這要被新小姐接管了。”男服務生說道。
“接管就接管唄,有什麼用,還不是這樣荒廢著,形式而已。”女服務生沒好氣道。
店長連忙叫來所有的員工:“站好,小姐馬上就到了,你兩個,別說話了。”
白可冰再一次踏進湯襄莊,看見一排的員工都在等著自己。
上次和白可冰一起的八卦的兩個服務生立馬認出了白可冰。
“是你。”兩人異口同聲道。
店長連忙呵斥:“幹嘛呢,不準對小姐無理。”
“沒關係,是我。”白可冰笑著道。
兩人互相對視一眼,眼神彷彿在說,這居然是新小姐。
白可冰面向店長:“你是這裡的負責人是吧?”
店長說道:“是的。”
“去把店門關了。”白可冰吩咐道。
店長明顯一愣:“這……”
其他店員內心,這怎麼能行呢?本來就賺的少,現在豈不是什麼都沒有了,該不會是要解散我們。
“我們店裡的效益長期不好,現在我打算對我們店進行一些整改,所以店鋪會關門一些時間,等整改好後,我們重新開張。”
白可冰給店員們解釋清楚。
店員們聽後還是無精打采的,無非是覺得再怎麼整改也是無用功。
首先,就是稍稍的改動店內的佈局,前幾天就畫好了圖紙。
將圖紙交給店長後,白可冰就做起了甩手掌櫃,離開前給店長一個你可以的表情,有問題再來找她。
白可冰來查驗的時候看到湯襄莊改造的還是非常的不錯。
相處了些日子,也記住了店內員工。
“馬店長,既然店內環境已經改造好了,接下去我們就找廚師商量一下菜譜的事情。”白可冰和馬德興商量著。
“額,好。”馬德興有些支支吾吾的應著。
“怎麼了?”白可冰看他這個神情似乎有點不太對。
“這廚師林師傅原先也是一位頂尖的廚師,奈何末世後,他的心態早就不復當初,要是有什麼做的不好,小姐多擔待。”
“哦,這你放心,我自有辦法。”白可冰笑笑,這不就是小事嘛。
“對了,馬店長,以後我們餐廳的所有食材均由我提供,無需購買或者出去捕獵。”餐廳的事情還是要給他說到位。
“林師傅,這是小姐,今天是商量做什麼菜的。”馬德興向林阿三介紹白可冰。
“小姐,這是我們的廚師林阿三,林師傅。”馬德興又轉頭介紹。
白可冰仔細打量著面前的林師傅,林師傅的臉上能看出些許的滄桑,顯示出疲態,沒有任何的鬥志。
林阿三看見來人的是一個年輕漂亮的女娃娃,看來東家是真的不把他們餐廳當回事。
林阿三沉默不語,顯然沒有先開口說話的意思。
“我想請問一下林師傅,你認為一個廚師怎麼樣才能烹飪出美食?”白可冰開口問道。
面對這個問題,林阿三思索了一會,對此他的臉上才恢復些許光彩。
“想要烹飪出美食,廚師的手上功夫是基本的,有好的食材,還要有好的廚德,真心對待。”林阿三回想起自己之前的廚師生涯。
“說的沒錯,要有好的廚德,有一顆真心。”白可冰話鋒一轉,變得嚴厲起來:“你看看你頹廢的樣子,還有當初那顆真心嗎?”
“那我有什麼辦法,是我想要變成這樣的嗎?”林阿三咆哮道。
馬德興心裡替林阿三捏了一把汗,這個老林啊,還是這副德行。
“世界變成這樣,是大