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聞言,場館騷亂。
玉川綾香緊咬著下唇,噔噔倒退了兩步,俏臉發白。
她的必殺菜品,在‘廚心’比拼上,居然大落下風?
嘉賓席不少特級廚師,駭得起立。
如果‘廚心’輸掉了,那麼只能迴歸料理本身,依靠真正的技藝扳回一局。
局勢頓時撲朔迷離了。
誰勝,誰負?
“綾香!”
玉川家的家督,玉川信站起來,“必殺不會輸!”
兩位女評審回到鏡頭前。
千代愛知遞出話筒,抿抿嘴緊張問:“兩位有什麼要說的嗎?”
咳了一聲。
玉川住持瞟一眼淡定的夏羽,冷冷道:“夏主廚的必殺菜品,並不完整,缺少了一塊重要的拼圖……我們不談廚心印記,迴歸料理本身,夏主廚劣勢很明顯。”
“他輸在豐富多樣性上!”
千代神女接話道:“五種魚膾集錦,口味是趨近的,但玉川主廚的蛋糕不同,從戚風底座,到慕斯層,表層的彩虹雞尾酒凍,以及裝飾點綴的白巧克力貝殼、餅乾碎、椰絲,等等,太多了……”
嘆了口氣。
目光漸漸變得堅定,千代神女說:“我品嚐玉川主廚的蛋糕,就是在領略童話王國的多姿多彩,所以,我這一票投給玉川主廚!”
第一張票毫無預兆的投出了。
“你忘了營造料理的多層次極致味道。”
“在構架上,你劣勢太明顯,料理色彩太單調了,吃過一遍我不想去嘗第二遍,所以我這一票不能給你!”玉川住持毫不留情地說。
又是一陣騷亂。
比分2比0了嗎?
玉川綾香又驚又喜,呆在原地,沒想到劇情這般反轉了。
拿到兩票,她可以說立於不敗之地!
千代愛知也激動了。
勝者就要出現了啊!!
她心中吶喊,趕緊向一真住持、遠月總帥遞出話筒:
“兩位的投票意向呢?”
“如果兩位也投票了,我們將做最後的確認統計!”她壓抑著激動說。
一真住持、遠月總帥對視著點點頭。
“我們支援玉川……”
“等等!”
話剛說,就被一個聲音打斷。
“我的醬料做好了!”
不顧失聲寂然的場館,夏羽去而復返,從自己的廚臺,端來一個木托盤。
托盤上,是五個小小的調味碟。
碟子裡的醬料,是他剛從一個陶罐中傾倒出來的。
“醬料?”
切仙左衛門抱臂而立。
“對!”
“我的最後一塊拼圖!”夏羽對臉色冷厲的玉川住持眨眨眼。
哼了一聲,玉川住持拾起一個調味碟,細細嗅了嗅,就說道:“也不是什麼別緻的東西,小辣椒剁成細末,野山椒、青椒切成小段,然後是姜、紫蘇葉、野芫荽和檸檬葉切成細絲……”
千代神女則用筷子,蘸了少許暗紅色的醬料,送到舌尖嚐了嚐。
“嗯,以湯為底,放檸檬汁、米醋、精鹽、白糖,加冷水調勻,最後還淋了芝麻油,這股濃香味道很不錯!”
夏羽點頭道:“諸位請再嘗一遍吧!”
“那好,讓你徹底死心……”
玉川住持也沒廢話,左手端著調味小碟子,右手則持筷,隨意選擇了一根冰之翎羽,撕下依附在上面的魚膾。
沾了少