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一輛黑色專車早早駛入商店街，停在夏氏本店的門前。
“看來是來早了啊。”
副駕駛位，堂島銀瞟一眼緊閉的店門。
“下車等等吧。”
車後座的遠月總帥，切仙左衛門，推開車門下車了。
堂島銀掩上車門，站在遠月總帥身邊，卻恰巧碰到從夏氏本店旁邊建築物中錯錯落落走出來的工人們。
這些工人都身穿統一的制服，背後印有‘城市生活規劃’的字樣。
“看來這棟房產的改造，就要完成了，效率還真不錯，這才一個禮拜吧？”堂島銀掃視正在整理工具和將大型工具搬上車的工人。
切仙左衛門也投以感興趣的目光。
“這就是前陣子，他透過食戟贏下來的房產嗎？”
“是的，總帥。”
堂島銀指了指夏氏本店右邊的一棟家庭旅館，“這棟旅館，也是他贏下的房產，不過他不打算改造了。略作翻修就用來充當員工的宿舍樓。”
嗯？
突然，堂島銀和切仙左衛門同時一皺眉頭，扭頭緊盯五層家庭旅館的第五層，一扇面向街道的窗戶，並非幻覺，剛剛那裡隱隱有鏡片光芒閃爍。
陰影中有一個女子走出來，向這邊揮手，示意他們不必緊張。
“這是涼子主將。”
堂島銀愣了愣，眼中警惕之色散去，對切仙左衛門解釋道：“神原部長派她駐守這條商店街，嚴密限制‘美食會’的活動。這一星期，‘美食會’那群人都蟄伏了。”
切仙左衛門只是淡淡的嗯了一聲。
“這兩天關於‘實地研修’的討論，你怎麼看？”切仙左衛門問道。
“支持者是佔據絕大多數的。”
堂島銀笑了笑，語鋒一轉道：“不過，支援率高，僅限於學生群體。遠月的導師、教授，還有遠月旗下的工作者們，大都無法理解我們讓學生到夏氏小店打工實習的教學計劃。”
“不知道，不是更好麼？”
切仙左衛門嘴角微不可察的扯了扯。
他環抱雙臂，標槍般佇立，抬眼注視面前的夏氏本店，目光復雜道：“‘廚心’是一種很玄妙的東西，就是麟廚師、龍廚師，也不敢說能引導他們的弟子，領悟自己的‘廚心’。”
“這是一種個人的心境修行。”
“但是，堂島，我傾向於相信你的推論。”切仙左衛門目中精光隱現。
“推論麼……”
堂島銀清爽一笑，道：“總帥，我不過是從事實出發，得出一個有待驗證的結論。”
“森田真希，我調查過，她初中就參加過遠月初等部的選拔，但遺憾落選，所以她在白鷗初中渡過了3年初中生涯，她廚藝在這3年中具體如何，我們不得而知，但遠月高等部選拔前一個月，肯定是她廚藝突飛勐進的時間點。我確信她在這一個月裡面，找到了自信和堅持，更明確了自己的‘心意’！”
“然後，是田所惠……”
說著，堂島銀看一眼遠月總帥。
“總帥，我不止一次和你說起住宿研習的故事，你還要聽嗎？”堂島銀說到田所惠這個笨拙的女生，語調都微微放得緩和了。
“一個在廚藝道路上蹣跚走路的少女麼。”切仙左衛門微微一笑。
“對了！”
切仙左衛門道：“你讓四宮報名申請千代神社秋季的研修班了吧？”
“是的。”
堂島銀感概道：“其實幾年前，四宮就應該是一位研修者了。而他也終於找回最初打動自己的東西，他的心意印記，‘最初的味道’就很不錯！”
兩人站在街上，有一句，沒一句交談。
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