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阿福遠沒有香玉想得那樣心寬,在香玉進內院前一直在院子裡踱來踱去。但他是個有成算的,拉住了想出去看的其他人,只把身強力壯的趙大送出去看情況,省得他們老弱婦孺們拖了香玉的腳。
現在看到香玉平安地解決了此事,終於長舒一口氣,&ldo;好,好!香玉平安無事,我也就能給少爺一個交待了。呵呵,那個,年掌櫃你們也來了,剛好一道吃飯吧。&rdo;
牛大勺道:&ldo;這個不急,俺聽說香玉種出苦瓜來了,想嘗嘗。&rdo;
香玉嘿嘿一笑,其實這瓜早就種出來了,只是一直在空間培養優秀的種子,直到空間裡的小苗長很高後,才移植到了外面
又天天澆靈泉水,長得就比別的植物來得快,這個時候剛剛結成了小苦瓜,還不算成熟。
可是牛大勺等不及了,他對這苦之一味可是期待了許久,自從昨兒個香玉在送的菜裡夾了個苦瓜後,他便念念不忘。
香玉笑道:&ldo;成,那今兒個咱就期待牛大廚的苦瓜手藝了。今日的苦瓜較之昨日又長了不少呢!&rdo;
&ldo;就這麼說定了,那個啥,掌櫃的,你跟福伯還有諸位兄弟先去喝碗茶。很會咱的苦瓜就能吃了。&rdo;牛大勺說完,便屁顛兒屁顛兒地跟在香玉後面往地裡走。
惹的大家都鬨堂大笑,連洛蔓兒和李玉凝也不禁笑出來,很快二人便拿出剛才的ju花茶炮了起來。
這天越發地熱了,時令蔬菜長勢都很好。老天也很開眼,該下雨時就下雨,該晴天時就晴天,不出意外的話今年定是個豐收年。
豐收年裡寄託著太多人的期望,香玉對她的菜也寄予了很大的期望。那些小辣椒們也都開始長成了,用不了一個月便能摘。
到時這辣椒足夠幾個酒樓用的了,剩下的做什麼呢?幹辣椒曬一半,剩下的就全做成不一樣的辣椒醬吧。
說到辣椒醬可是有許多種做法,就是人手不夠呀,光憑她和蔓兒還有李玉凝,就算是再加上趙嬸子和小花也是不夠。
一下子她就想到了李翠花,嘴快卻是個能把住門的,各類人情往來門清兒。心道:&ldo;就她了,若是她能製出好吃的辣醬,在秦烈的銷售網下賺了銀子的話,過年一定給她封個大紅包。&rdo;
&ldo;香玉啊,這苦瓜長的不錯呀。你說,咱今兒做幾道苦瓜菜?&rdo;牛大勺提了小半籃子苦瓜往東屋走去,做幾道菜呢?他拿不定注意。
香玉笑道:&ldo;牛師傅急啥,苦瓜才剛剛結果呢,你看還嫩得很。咱也試著做兩道吧,慢慢來。&rdo;
牛大勺抓抓頭道:&ldo;俺老牛不是想讓大傢伙兒都喜歡上苦瓜嗎?恨不得把能做的菜色都做出來!&rdo;
香玉道:&ldo;要不,我做兩道簡單的,你就做三道麻煩的吧。&rdo;
&ldo;就這麼說定了。&rdo;牛大勺慡快地應下。
進了東屋,兩人各使出自已的手藝,忙活開來。
好在東屋夠大,又改進了的,燒起菜來也是極方便的。
香玉做的是涼拌苦瓜和苦瓜炒肉,這都是很簡單的。
苦瓜是有點苦,可這個苦吃得值。對身體好處多多,搭配其他食材還能形成不一樣的味道,這就是苦之一味。
自古以來就有先苦後甜之說,香玉也是這麼認為的。年少時吃點虧是福氣,積累人生經驗,也同樣在積累福氣,待老了,福氣必定滿滿!
苦瓜的外表有些條形凹槽,不大好洗,內裡還有瓤,可以說最苦的部位就是裡面那層白白的東西。但這裡卻是苦瓜一身精華所在,不必全部去掉,只把籽去了就成。
好在古代的天氣都