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見此,元景沂才似乎放心了的樣子,笑道:&ldo;這就對了,明兒見。&rdo;
元景沂雙手放在後面,大搖大擺地走了出去。
第一次,鳳尾歡覺得這位王爺比自己想像中的要好一些。
好像不是一個壞蛋。
……
次日清晨,鳳尾歡迫不及待地起來跑去廚房裡瞧瞧昨天做的糖怎麼樣了。
胖廚子也才剛到沒多久,正在預備今天一天的食材,見王妃這麼一大清早就來了,給他驚著了。
&ldo;我來看看昨天的糖,擱哪兒了?&rdo;鳳尾歡笑著問道。
胖廚子指指靠牆根放的一排罐子,同樣笑眯眯道:&ldo;在那兒呢,昨天灌進去了就沒有再動過。&rdo;
&ldo;好。&rdo;鳳尾歡滿意地點點頭,走過去開啟一個罐子,立馬一股清甜的香氣四溢,而裡頭的糖已經完全冷卻凝固,成了固體。
看著自己頭一回興師動眾做成的紅糖,鳳尾歡心裡真是有一股說不出來的滿足感。
&ldo;胖廚子,今天王爺的早膳我來負責,你幫我把這幾個罐子裡的紅糖都整塊完整地弄出來,然後切成小塊。&rdo;
廚房裡胖廚子刀工最好,並且也有把子力氣,讓他幹這活再合適沒有了。
聽見自己不用給王爺那張挑剔的嘴做飯,胖廚子痛快地應了,只見他抽出一把長形的刀,伸進罐子裡三兩下就把糖給整坨都剝離出來了。
正文 第七十章:兩分鐘的事兒
趁著他在預備紅糖的時候,鳳尾歡親自動手拿出現成的糯米,開始和麵。將和好的麵團搓成長條狀,然後揪成一個個小糰子。
那邊胖廚子也已經將一坨坨的紅糖,變成了大小適宜,可以整顆放入口中的小巧形狀。
&ldo;生火,燒水。&rdo;鳳尾歡吩咐道。
胖廚子一個人麻利地抱來了柴火,又提了半桶水倒進大鍋中,還是他幹活效率高,不一會兒,鍋裡的水就已經冒泡了。
鳳尾歡將切好的小紅糖作為芯子,一個一個小心的包進了糯米麵團裡,然後搓圓了,撲通撲通給它們都滾進了剛燒開的沸水裡面。
忙忙碌碌了一個小時左右,熱氣騰騰的大鐵鍋裡,飄起了一顆顆晶瑩剔透,雪白軟糯的丸子,透過白色的丸子皮,還能看見裡面隱隱透出些紅色來。
這色澤質感,分明就是已經燒熟了。
&ldo;好了,拿碗。&rdo;鳳尾歡一吩咐下去,瓶瓶立馬將碗擺好了。
她拿起大勺連湯都湯圓舀了三碗。
&ldo;你們也嘗嘗,味道怎麼樣?&rdo;鳳尾歡向著胖廚子和瓶瓶道。
兩個人早就對這白色的包裹著紅糖的小玩意垂涎不已了,聽見王妃都下令讓自己吃了,老實不客氣地捧起碗來,往嘴巴里滾了兩個,燙的瓶瓶直哇哇大叫。
鳳尾歡簡直被她那個饞樣氣死了。
&ldo;小饞蟲,不能著急,裡頭的餡兒還燙著呢。看我怎麼吃。&rdo;鳳尾歡說罷用勺子也舀了一個,輕輕咬了一口外面的糯米皮子,裡面的紅糖早已如流沙一般,自然就從小洞裡淌了出來。
鳳尾歡輕輕吹起,等稍微涼了一些,才一口將剩下的湯圓全部送入嘴中,大口嚼了起來。
沒有想到味道比想像中的更好,果然這個時代的東西全部是原生態,擱在現代那就是有機食品啊,一切食材都有它獨特的強烈味道。
紅糖甘甜裡帶有一絲恰到好處的苦味,加上外面香軟無味的糯米中和,舌尖上真是被一陣甘甜溫柔地給纏綿住了。
鳳尾歡忍不住吃了第二顆。