蘭拓提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
&ldo;再挑些嫩的豆莢出來,不要剝開,洗乾淨後,用剪刀剪去前後這裡,我記得之前你們好像做了些滷汁是吧?將那些滷汁調淡一些,和魔豆豆莢一起煮熟了浸泡兩個時辰左右,做成冷盤。&rdo;
&ldo;對了,再單獨挑出一些老豆子出來,和魔獸肉一起燉了,不要燉太多,先試著做小半鍋看看味道。&rdo;
&ldo;暫時這樣吧,不要告訴王上,先試著做出來,若是好吃的話再敬獻給王上。&rdo;紀珩現在跟著老魔物霜寒學習管理王宮事務,也知道了一些規矩,譬如說王上若是吃了什麼不該吃的吃壞了肚子什麼的,整個膳房的魔物們都要遭殃,這也是為什麼這些廚子平日做菜就那麼些固定食材的主要原因,官場上大多數人都熟悉這個套路,&ldo;寧願不做也不要做錯&rdo;,達康書記最恨這一點了。
也正是考慮到這一點,紀珩並沒有為難這些廚子,只是讓他們先試著做一些試吃的菜餚出來,等他自己吃了沒事,再由他出面呈給王上,這樣,即便真吃出毛病了,那也是他的責任,不會讓這些廚子們跟著倒黴。
&ldo;王后殿下真是太仁慈了!&rdo;這頭魔物回去的路上眼圈就紅了,等強忍著回到膳房,整頭魔物都哭的涕淚橫流了。
&ldo;你這是怎麼啦?&rdo;其他廚子魔物們嚇了一大跳,紛紛圍了過來。
然後,聽這頭魔物抽噎著講了王后對他們這些廚子的體貼愛護之後,其他魔物們也忍不住紅了眼圈。
其實,和前輩們相比,他們這批膳房魔物的日子已經算是很好了,王上對食物沒有什麼特別的要求,而且整個王宮至今都沒有王妃和其他女眷,他們只要專心伺候王上一魔就行了。可是,即便如此,每天預備膳食的時候也是戰戰兢兢,生怕王上和王后吃了不該吃的東西他們要遭殃。或許王上仁慈不會對他們怎樣,可是,管事的可不會這麼輕鬆就放過他們。
&ldo;王后殿下真的是頭善良的好魔物!&rdo;廚子魔物們嘆息道。
&ldo;好了,快點去預備膳食準備試吃的新菜吧。&rdo;管事的魔物也有些感動,可是,王后越是體諒他們,他就越覺得肩膀上的責任重大,這是頭很敬業的魔物來著。
儘管紀珩已經明確表示由他來承擔試吃的責任了,不過,再給膳房管事的十個腦袋,他也不敢真的讓尊貴的王后殿下親自試吃啊,因此,他們決定按照慣常的規矩,做出來的新菜式,他們自己先試吃,等到確定食材和味道都沒有問題之後,才會呈上去給王后殿下&ldo;試吃&rdo;。
第62章
魔界的食材,從本質上來說和人界並沒有什麼不同,就比如說這種魔豆,看起來五顏六色的非常漂亮顯眼,就是因為豆莢成熟脫落後,掉落在地上的魔豆非常鮮艷,可以吸引很多魔鳥和小型魔獸將它們帶走,藏在巢穴裡或者地上洞穴內留著過冬。
然而,魔獸和魔鳥們的記性一般都很差,藏食物的地方多了,難免有一二遺漏的地方,再加上搬運的過程中也會灑落一些種子,這樣一來,魔豆就可以透過這種方法,將自己的種子儘可能地散播到其他地方去,它們自己沒辦法移動,但是它們可以憑藉自身的美味引來免費的快遞員。
然而,煮熟之後的魔豆,顏色就沒有那般鮮艷了,豆皮呈現樸素的深灰色,魔豆燜飯很好吃,膳房的魔物們參照了煲仔飯的做法,將放在燜飯裡的魔獸肉,用魔香草和各種調味料醃漬了之後再攪拌進去,做出來的燜飯香噴噴的,肥瘦相間的魔獸肉吃在嘴裡入口即化,肉裡面的肉筋還有些彈牙,味道非常好。
最讓紀珩驚艷的是魔豆燉肉這道菜,精選的上等魔獸肉,佐以各種調味的魔靈草和香草,再加入魔豆燉上好幾個