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“季兄，今日去巡撫衙門，有何收穫？”
“能有什麼收穫？王兄你這是等著看笑話啊。無非就是穩住糧價，這些老生常談的話題。唉、咱們糧商苦啊，遇到豐年，朝廷不讓降價。遇到饑年，又不讓漲價。這生意還能做？與其這樣還不如弄個工坊，省的被朝廷天天惦記。”
“嘿嘿，要不季兄現在轉行，將你的存糧全轉給我？”
“王兄，你這是準備落井下石啊，想的倒是挺美！糧價雖然沒法大漲，可也不是毫無利潤。我季家做了好幾代糧食生意，豈能輕易放棄？怎麼，你那邊江南的糧路開啟了？說說情況吧。”
“開啟了，江西那邊說是能漲價一倍收貨，只要運過去就能拿著錢，這生意怎麼樣？”
“價格還是有些低啊，只不過比在咱們中原賺頭大一些。我這邊給你一萬石麥，你看怎麼樣。”
“有些少了，能不能再勻一些？”
“不少了，現如今糧食基本上都是透過糧食交易所購的，誰家進了多少糧，有多少存貨，官府心裡跟明鏡似的。大量的糧食流出，朝廷不會不知道。咱們要謹慎一些，雖然朝廷還沒有頒佈法令，限制糧食流出，但做的過分了，說不定有禍患。當年老西子們吃的虧，咱們可不能再犯。錢是好東西，可也得有命賺不是。”
“季兄說的是，其實我也沒打算多做米麥上的生意。江南那邊米麥漲了五六倍，能吃起這玩意的已經不多了。我的意思是得在混合面和粗糧上下功夫，季兄有沒有想法？”
“混合面和粗糧？你打算怎麼做？”
“聽說今年甘肅、綏遠降水豐富，馬薯和苞谷都豐收了。如今又有鐵路相通，我的意思是從那裡多收些這東西，然後打成澱粉，弄成混合面運到江南去。這東西價格便宜，利潤比賣米麥還大，是救飢、發財的好東西啊。”
“這玩意收的人不在少數，咱們摻和進去，也就是喝個湯。王兄你是咋想的？我還以為你有好主意哪。”
“嘿嘿，季兄你只知其一不知其二啊。要是平常人做，這生意也就是賺個平常錢。但季兄你不一樣，據我所知你家每年賣出的麥有二十萬石，現在基本上都是磨成面往外賣吧？一年下來剩下的麥糠肯定不在少數。你說與其把這些麥糠當飼料低價賣出去，何不如混些苞谷面和澱粉，再加少許白麵，當吃糧賣到南方去？”
“什麼意思？加了麥糠，這混合面還能是面啊？這玩意怎麼吃？朝廷那邊對混合面的比例有要求，可不容許加麥糠的。”
“江南那邊都餓的吃土了，加了麥糠怎麼了？還不一樣填飽肚子啊！朝廷是不容許混合面中加麥糠，可咱們做的這種混合面又不在朝廷的治下發賣，朝廷會管這事？”
奸商就是奸商，姓王的糧商為了賺錢，可是絞盡了腦汁，居然想到了這麼天才的辦法。按他想法，買往江南的混合面是和了兩成白麵，三成玉米麵、兩成澱粉，三成麥糠的特製混合面。這麼和下來，憑空就多了三成左右的糧食，這生意還能不大賺？能做這生意，離不開近幾年蒸汽工業的發展。蒸汽磨面機，使得幹這事方便的多，要是以前搞這種偷奸耍滑的把戲，不但要投入大量的人力，時間上也趕不上趟。
商人們想盡辦法賺錢，朝廷這邊卻在想盡辦法穩糧。總得來說今年糧食少了兩成，但這不意味著有重大缺口。按著去年的收成，其實全國的糧食是稍微多出來一部分的，停了釀酒工業，再加上之前的一些儲備糧，維持整體糧食供應平穩並不困難。現在主要的問題是，河南和湖北這兩個人口大省糧食缺口嚴重，還有就是有一部分糧食會流入到江南那邊。
“雲貴、廣西、還有粵北的稅糧結餘，全部投入到兩湖地區。還有約談糧商，讓那邊的糧商把收上來的糧，在這兩省多投入一些。綏遠、甘肅、還有
