第七章 燒烤攤正式開業 (第1/3頁)
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高小胖說的輕鬆,但大家知道,事情並非這麼簡單。
心疼之餘,也不忘調侃他太胖了容易被人欺負。
娜姐成反對意見,還特意傳了他一大份烤鴨,聲稱吃飽了好揍人。
李承九輕笑,看了眼自己這說話都有迴音的房間,相比之下,也就不那麼糟糕了。
第二天無所事事。
李承九坐在院子裡曬了一天的太陽。
娜姐將《打狗棍法》複製好並裝訂成冊,一人傳了一本。
聞了聞這隻有後世才有的列印墨香。
意猶未盡。
將最後一口可樂喝完便讓小竹進屋拿把剪刀出來。
小竹抿了口熱騰騰的奶茶,這才快速跑入屋中將剪刀拿給王爺。
“王爺,這是什麼呀?這麼好喝?”
李承九輕笑。
“這叫珍珠奶茶,等以後有機會,本王做給你喝。”
“名字真好聽。”
小丫頭一臉享受。
李承九搖了搖頭,便將手中的冰蓋紮了很多小孔。
第三個作料瓶做好了。
轉眼又是一天。
掏幹賈有才兜裡最後那點銀子買個半頭野豬。
丫鬟們切肉醃肉,兩個府的管家負責削籤子。
從現代傳過來的竹籤肯定供應不上,但是用柳木枝來代替,將肉串穿大些,不但省作料還能賣得上價。
將一部分茴香粉混入孜然,分量加大,估算著也能頂上大半個月的時間。
這邊的人還吃不得辣,辣椒粉便不會那麼緊缺。
對於細鹽,李承九就更不用擔心了。
他早已開始嘗試著用家中的粗鹽進行提煉,有專業資料在,效果很好。
一斤粗鹽能提煉出將近一兩多細鹽。
即便如此,價格卻能翻上好幾倍。
這一點,與記憶中的歷史朝代一般無二。
在這裡,粗鹽又稱苦鹽,與後世加工過的粗鹽完全就是兩種東西。
難吃不說,而且雜質還多,根本就無法直接食用。
但老百姓買不起細鹽,就只能用此物來代替。
畢竟細鹽產量低,難提煉,市場需求又大,導致官家不得不插手管控。
如果任由商賈壟斷並哄抬物價,長此以往,這個國家早晚玩完。
當然,李承九可不擔心這個。
他是皇子他怕啥?
他老子是當今聖上他怕啥?
等提煉技術研究明白了,轉手就賣給他老子。
到那時,食用鹽產量加大,看誰還壟斷的起。
心裡這麼計劃著,手上的活可沒停。
半頭野豬肉剔除不能用的,也穿出了將近六百多大串。
小竹將剔下來的部分收好,便將從野豬肚子裡掏出的來下水順手就給丟掉了。
李承九看到並沒有阻攔,想了想這才問道:
“小竹,那些東西都不能吃嗎?”
小竹洗過手,聞聽此話卻有些嫌棄的說道:
“哎呀,多噁心啊,這些東西怎麼能吃。”
“哦。”
李承九沒再回話,但嘴角卻不自覺的翹了起來。
過了晌午,一切事物都準備妥當。
李順借了個板車,裝上桌椅,先去鐵匠鋪拉烤箱,而剩下的人便直奔主街。
古時沒有電燈,天一黑,街上就沒什麼人了。
所以,即便是號稱夜市之王的燒烤,在這裡也只能沐浴在陽光下。
尋了個地段,擺好桌椅,架起烤箱。
自此。
安平27年,陽月中浣五