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步朗尼不服氣道，&ldo;那也不該讓別人冒名頂替吧！什麼做砸了？不是都挺好的嗎？&rdo;
黎向榮垂頭喪氣地說，&ldo;要不是何師兄幫我補救，真的就槽糕了，最值錢的材料都糟蹋了。&rdo;
步朗尼道，&ldo;你一桌子麵筋豆腐的能值多少錢？到底怎麼回事？&rdo;
&ldo;那個桂花乾貝，本來該用水發腐竹切絲來做，我擔心腐竹有股豆腥味，就換了蘑菇來做原料……&rdo;黎向榮解釋道，&ldo;仿製成乾貝狀，加糖桂花炒熟，撒上素火腿末，看起來還算色澤金黃，質地軟嫩吧……&rdo;
步朗尼不耐煩道，&ldo;菜挺好的呀，蘑菇又能貴到哪裡去？&rdo;
&ldo;那是很貴的野山菌啊，八十多塊錢一斤呢，&rdo;黎向榮翻翻口袋，&ldo;一共就兩百塊菜錢，這一道就值半桌席啦。&rdo;
步朗尼一囧，&ldo;這一桌子菜就值兩百塊錢？&rdo;
黎向榮沉重地彎彎脖子，&ldo;這蘑菇我沒經驗，過湯的時候差點全耙了，幸虧何師兄幫忙，要不然就全浪費了。&rdo;
步朗尼猛然拍掌大笑起來，他把大腿拍打地噼啪作響，笑得幾乎喘不過氣來，黎向榮何之山望著他突發神經，覺得後腦勺有點發涼。
&ldo;你們！我好像忘了跟你們說，&rdo;步朗尼面色漲紅，眼睛綠得亮晶晶地，&ldo;我這一桌收他們人均300，十個人就是3000塊錢！我還以為這是步家有史以來最便宜的一桌飯，沒想到它才兩百塊？！&rdo;
&ldo;這利潤率，我太喜歡了！&rdo;步朗尼推開麵碗，大步跨過去一把摟住黎向榮，狠狠地壓進自己的懷抱裡，&ldo;阿榮！好樣的！就該這麼辦！&rdo;
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73、23 …
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《國語。楚語》曰：&ldo;庶人食菜，祀以魚。&rdo;‐‐古時候的平民一般以菜食為主 ，魚肉只有在祭祀的時候才可以吃到。
步朗尼認真地用鋼筆做著筆記，課堂前方的投影有點模糊，講師的聲音也不夠大，周圍的同學們嘰嘰喳喳地小聲談笑，教室的環境算不上很好。
反正又是蹭課聽，就挑重點記幾句好了，一下課步朗尼拿起筆記就走人，挺拔的背影非常瀟灑，有女生大聲問道，&ldo;那個外國帥哥是誰啊？&rdo;
旁人立刻答道，&ldo;食品科學系的系糙啊，到處蹭課，你怎麼能不認識？&rdo;
&ldo;平常人學習大家認為他該學習的事，偉人只學習自己想學的事&rdo;又有人花痴地眺望遠方道，&ldo;他果然是個很特別的人啊……&rdo;
步朗尼興沖沖地沖向下一個關於財務管理學的課堂，他心裡默唸了一遍今天的課表，滿滿登登地讓他很有幹勁。
何之山將擬定的素席菜譜遞給步微和呂永，薄薄的幾頁紙上註明瞭菜名、食材、簡單做法和成本核算，步微看完之後問道，&ldo;這裡面有一半是步家原有記載的素菜，還有一半比較常見的，是小黎和你商量的嗎？&rdo;
何之山點點頭，&ldo;步家的素菜不算太多，我整理出來了，星明和我都學過一些，但算不上熟練，您看有沒有必要讓小黎學習？至於他提出的那些菜，難度不高，成本也低廉，前兩天宴請臺灣客商的時候表現也很不錯，受到了好評。&rdo;
步微淡淡笑道，&ldo;那天你也在，怎麼不
