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全村都在等著看蘇胖丫的笑話。

然而一天過去了,小馬崽沒死。

兩天過去了,小馬崽沒死。

三天過去了,小馬崽站起來了!

訊息是從牛蛋嘴裡傳出來的,作為三小隻的小損友,牛蛋在又一次被欺負哭之後,得到了一次喂小馬崽的機會。

“它吃著吃著就站起來啦!”

有鄉親不信牛蛋的話,親自跑去小蘇家瞧。

結果就發現,小馬崽何止是能站吶?已經能走來走去了好麼!

儘管走得顫顫巍巍的,可看上去比前幾日精神多了!

至少不再是半死不活的樣子了!

里正驚歎:“胖丫還真……給養活了啊。”

蘇胖丫又一次用實力打了某些鄉親們的臉,四處幸災樂禍嚼舌根子的周氏也不敢吭氣了。

轉眼到了正月十五,蘇小小的生意明天要正式開張了。

但因買馬和驢花掉了全部積蓄,蘇小小眼下是窮得連食材都買不起了。

家裡做餅子的食材統共還能撐上兩天——

蘇小小暴躁抓頭!

嗐,買啥馬?

“大丫,在嗎?”

門外傳來蘇老爹的聲音。

蘇小小合上賬冊,恢復了淡定神色:“在的,爹你進來吧。”

蘇老爹進屋,沒多餘的話,把一個嶄新的錢袋給了她。

“爹,你這是做什麼?”蘇小小問道。

“我也沒處花,拿去吧。”蘇老爹說道。

裡頭的銀子加起來一共有五兩,是蘇小小給蘇老爹的。

蘇老爹摳搜得很,一個子兒也沒花出去。

不對,花了十個銅板,給三小隻買了一串糖葫蘆。

蘇小小捏著手裡的錢袋,只覺一股暖意直達心底,讓她鼻尖都有些酸酸的:“爹……”

蘇老爹擺擺手:“行了,我去睡了,你也早點睡。”

蘇小小望著蘇老爹的背影,認真說道:“爹,我會掙很多很多銀子回來的!把你的五兩,變成五百兩!五千兩!”

蘇老爹好笑。

還五千兩呢,不敗光就算不錯了。

不過誰讓這是自個兒的親閨女呢?敗家也得寵著呀!

夜裡,蘇玉孃的小弟又來了一趟。

他鬼鬼祟祟遞給蘇小小一個荷包,四下看了看,低聲道:“我大姐說了,這不是診金,是借你的,你要還的!”

蘇小小開啟荷包,竟然是兩個五兩銀子的元寶。

蘇玉娘真是個小富婆!

……

翌日,蘇小小起了個大早自不必提,小吳氏與劉平也天不亮就過來了。

小吳氏今日主要負責分離鹹鴨蛋的蛋黃與蛋清。

醃製過後的鹹蛋清依舊是流動的液體狀,而蛋黃則已凝固,因此分離起來並不費事。

只需將蛋殼敲出一個小孔將蛋清倒出來即可。

為了提高效率,蘇小小做了個簡易的架子,均勻地打上格子,每次只需將蛋殼敲出一個小孔,倒置在每個格子上,就能讓蛋清順利地流下來,滴入下方的罐子裡。

過濾出來的鹹蛋清自然也不能浪費了,可以用來醃肉、炒菜、熬粥等。

錦記那邊要的是生鹹蛋黃,倒是給蘇小小省了一道工序。

蘇小小也做了裝鹹蛋黃的格子,底部鋪上竹葉。

這些格子是蘇小小設計的,劉平做出來的,一分一厘恰到好處。

不得不說,劉平的手藝是真巧。

“姐,今天不做點心生意嗎?”蘇二狗一邊用勺子分揀蛋黃,一邊問。

蘇小小道:“今天不做。”

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