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&ldo;你把肉洗一下剁成肉餡好了。&rdo;見榮旭還站著，陳清邊擼起袖子邊給他直接分派了活計，把肉泡進裝水的不鏽鋼盆裡一起遞給他，示意對方到一邊的案板上做。他則彎腰從櫃子裡拿出木耳、香菇、胡蘿蔔、南瓜還有紫薯。木耳和香菇先泡進水裡一會兒備用。抽出袋子裡的芹菜和胡蘿蔔、南瓜一起泡進水池，陳清開始很細心地洗去菜葉上沾有的泥巴。
洗過兩三遍確定乾淨了，陳清就把豆漿機插上插座，把切成小方塊的胡蘿蔔混少量水倒進去開始榨汁，幾分鐘後把榨好的蘿蔔汁倒進一隻空碗裡。陳清洗了一下豆漿機杯體，開始用芹菜葉榨汁‐‐原本應該是用菠菜葉，但這種天氣菠菜實在不好買，也太貴。用芹菜葉足以代替，都可以得到綠色的菜汁。南瓜和紫薯不適合榨汁，陳清把它們蒸熟之後搗成泥，也放到一邊備用。
然後陳清開始和麵，他最擅長麵食，和麵的動作也十分利落，而且他們就兩個人也用不了太多‐‐因為想到榮旭的飯量，陳清還特意多做了一些。反正這種天氣，吃多少煮多少，放一放也不會壞。用來做麵皮的麵團很快就和好了。分成四份分別和蘿蔔汁、芹菜汁、南瓜泥和紫薯泥混在一起，得到了四種顏色的麵團。把麵團揉成長條，揪成小團，一手壓扁，一手擀皮。等他把這些餃子皮做好，這時候榮旭也把肉餡剁好了。
陳清把肉餡也均分為四份，一份和切碎的芹菜摻勻，一份和木耳香菇摻勻，一部分和胡蘿蔔摻勻，最後一份和雞蛋摻勻‐‐他準備做四彩餃子，所以也準備了四種餡。這種餃子做起來十分麻煩，要是他一個人光做這些準備就要半天，實在是太過繁瑣。不過現在有榮旭幫忙，最費力的剁肉餡被他完成，一下子省去很多時間‐‐不是不能買機器做好的肉餡，但相較之下總是手製的肉餡味道好的多。
陳清在餡料里加入鹽，味精，胡椒粉和澱粉，拌勻了。開始捏餃子，榮旭看著覺得有趣，也上來幫忙。陳清耐心教他：捏皮封口的時候要用力捏緊，不然煮的時候會散開，但也不能太用力，不然會捏爛。豬肉芹菜餡配芹菜汁做的綠色麵皮，三鮮餡配南瓜泥做的黃色麵皮，豬肉蘿蔔餡配蘿蔔汁做的橙色麵皮，豬肉雞蛋餡配紫薯泥做的紫色麵皮。最後捏好的餃子鋪滿了所有桌子。
期間鍋上已經煮上熱水，滾了幾次又被陳清加水壓下去。這次清水再次沸騰起來，陳清用盤子裝了滿滿幾十隻餃子，水一沸就咕嚕嚕下了進去，用笊籬撥動幾下防止餃子粘鍋底，看四色的餃子在熱水裡浮浮沉沉，陳清彎腰拿出醋和蒜，花兩分鐘配好了調料，餃子也一個個翻起肚皮。又加了一次涼水，等鍋裡水再次沸騰起來，陳清知道餃子徹底熟了，手腕一翻就把餃子一個不漏地盛進笊籬裡，架在空碗上瀝水，然後裝盤。
四色的餃子，陳清沒有耗費時間拼盤，但色彩交織和香氣一起闖進人的五覺，還是十分誘人，至少榮小爺已經管不住自己的口水了。許多事他做不來，看陳清忙碌著，他就站在恰不會影響陳清又能立即支援他的位置：遞盤子遞笊籬遞水盆遞醋……經過端盤子端碗訓練的榮小爺表示這只是一個小case，十分輕鬆。
陳清一口氣下了兩鍋近60隻肚大滾圓的餃子，盛在兩個大大的瓷盤裡，中間一個小碟子裝著醋和蒜的調料，兩人也在紅漆沙發上坐下‐‐剛剛煮的餃子就是玻璃茶几上的，他們現在才有地方坐。剩下的餃子還有一百多個。
&ldo;吃吧!&rdo;站了許久終於坐下，陳清這才覺得腰背手臂都有些酸了，不過‐‐看著熱氣氤氳中年輕英俊的臉，親近溫暖。陳清覺得：家裡有個人陪自己吃飯真的挺好的
