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清晨的第一抹陽光灑向楊家村，住在村角的何奎，就已經從床上爬了起來，不顧微涼的天氣，只是穿了個大褲衩和二股筋背心，就走向了自家的後院兒。
豬是鄰居昨天晚上送過來的，宰殺一頭豬處理好30塊錢，如果沒錢給豬肉也行，收費是相當的隨意，另外還必須要有一截豬尾巴作為犒賞，這也是何奎最重要的合法收入之一。
口碑建立起來不是一朝一夕事情，但是何老二硬生生憑藉著一把殺豬刀，成了周邊村的小有名氣的屠戶，他殺豬乾淨利索，而且不需要其他的人，所以一直以來，周邊村子找到殺豬的人是絡繹不絕。
“把盆洗了。”
對正在給火爐新增柴火的老婆喊了一句，何奎就拿起了一個空的尿素袋，走到了後院兒。
通常來說，在東北殺豬左鄰右舍都要幫忙，豬的力氣很大，一個人很難完成宰殺，但何奎殺豬自己就能搞定，老婆只是在旁邊打下手。
似乎知道自己大限將至，圈裡的那頭300多斤的肥豬開始嘶吼著四處亂轉，但是下一刻就被尿素袋套頭，何奎抓的一隻豬耳朵，拉著他緩緩的走到了前院兒。
如同蟒蛇般的臂膀將這頭豬快速放倒，何奎熟練的綁住了他四個蹄子，然後將其放在了半米高的案子上，站在旁邊的老婆給他遞來了一把殺豬刀和半瓶燒刀子。
“噗！”
一口酒沫噴在刀身之上，何奎雙臂用力，將那頭豬死死的按在了案板上，然後反手將刀尖捅向了肥豬的咽喉。
瞬間吃痛的肥豬開始拼命的嘶吼和掙扎，整個案板被搖的嘩嘩作響，但他始終無法掙脫何奎的臂彎。
“把盆往前點兒。”何奎對老婆喊了一句。
下一刻，鮮紅的豬血如同箭一般噴射在下面的大鋁盆之中。
時間一分一秒過去，隨著血水的耗盡，肥豬掙扎的力道越來越小，最後徹底沒了氣息，接下來就是刮毛，清洗，開膛破肚，砍掉豬頭豬腳，最後挖出內臟，何奎刀法相當的嫻熟，整個過程只用了不到40多分鐘。
今天要殺兩頭豬，另外一頭豬也如法炮製，在刀尖刺入肥豬咽喉的一刻，何奎的臉上露出了幾分快意，。
當太陽完全升起的時候，所有處理好的豬肉已經被掛在了架子上，何葵的老婆也把剛灌好的血腸放入了蒸鍋，又切好了酸菜和白肉，準備來一鍋殺豬菜。
所有的活兒都忙完的時候，已經是臨近中午。
東北很多農村一天只吃兩頓飯，楊家村這邊也是如此，最近天是越來越短，5點多就已經完全黑了，喝點兒小酒，驅寒又解乏。
院子外傳來了摩托車的轟鳴聲，下一刻，許強隔的籬笆牆，隊裡面喊了一聲。
“何奎叔在嗎？”
“誰呀？”聽到聲音，何奎的老婆從旁邊兒的廚房走了出來。
“我想找何奎叔，談點兒事情。”許強將摩托車停在門口，對何奎的老婆說道。
何奎原來並不住這個村，在楊家村他是個外姓人，自從娶了這個30多歲的寡婦之後，這才搬到了這個村子。
“進來吧。”眼見許強手裡還拎著一瓶酒，何奎的老婆開啟了院門，然後被領到了屋裡。
相比於外面的陣陣寒意十足，屋子裡則溫暖如春，爐火燒的通紅，此時的何奎正坐在炕上喝酒吃肉，臉上帶著幾分愜意。
“何叔。”
“你是？”看到許強，何奎愣了一下，打量了許強一眼。
在兩人目光對視的那一刻，看到有一隻翻白的瞎眼，許強不由的感到一絲寒意。
哪怕前世的時候闖蕩社會多年，也見到過不少的狠人，但是何奎給他的感覺卻非常的特別，此人像一頭警惕的猛獸一般，雖然不那麼壯實，但肌
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