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陸蒙:???
……
「不但有神仙雞,還有神仙鴨,老闆,又是神仙做鴨啊……」邵靜靜喃喃著,今天周錦淵又做了鴨肉,用的是烏嘴白鴨,白鴨補虛,加上黑棗、白果、建蓮、人參等藥材,還有一些陳酒,滋養陰血,增強體力。
「你夠了啊!」周錦淵警告地道,「我懷疑你是故意的,再說扣工資了。」
邵靜靜冤枉地道:「我沒有惹!」
他不就是聞著味道心神蕩漾麼,一點也沒有鴨子的腥臊味,蒸得酥酥爛爛,沒有加水,蒸出來一些香濃的原湯。因為八卦爐封得特別緊,這一開啟,香氣撲鼻,把他給饞壞了。
光是看著,就能想像入口後的美味。
「阿錦!」容瘦雲喊著周錦淵的名字,走了進來,身後還跟著一個男子,周錦淵記得,是隔壁飯館的老闆。
容瘦雲臉色古怪地道:「張老闆,找我們商量件事兒……」
大家隔壁做買賣也一段時間了,談不上特別熟,也是點頭之交了,周錦淵問道:「怎麼了,您說。」
張老闆看了他剛燉好的神仙鴨一眼,甚至舔了舔嘴唇,才說道:「我就是想問問,你們以後做藥膳,能不能提前一點時間啊?或者稍微推遲一點點,避開這個用餐的最高峰期……」
周錦淵:「……」
就最近開始,周錦淵三天兩頭拿八卦爐給艾琳娜做吃的,還都在診所裡頭。引得周遭居民見天兒上門打探不說,就在隔壁的飯館也是大受影響。
說出去張老闆都有點無語,他,被一個診所影響了生意……
張老闆苦哈哈地道:「真挺不好意思的,但是你們不吃完肉,我基本就沒法開張啊!」
不幸中的萬幸,隔壁小青龍並不是飯店,而且不打算轉型!
作者有話要說: 小柳:聽說我是一個晉江男主灌溉出來的點家男主?
第56章
為了繼續做好鄰居, 周錦淵答應了張老闆,以後他做肉了, 把時間錯開一點。
張老闆連連感謝, 兩個出家人, 還是好說話啊。他一邊感謝,眼睛就一邊看那鍋神仙鴨, 還熱騰騰的,散發著香味。
周錦淵遲疑道:「……來一碗?」
「好好好好好!」張老闆一秒也沒遲疑, 一疊聲地道。
他這個飯店雖小,但也安安穩穩開了十幾年,大家都知道,他家每天必有的湯, 用料足, 燉的時間久。但周錦淵這鍋,用料明顯更足,還放了幾片人參, 畢竟是給病人吃的,世代錘鍊出來的配方,竟是極為完善。
這鍋神仙鴨, 病人吃了益氣滋陰,常人吃了也能增強體力, 周錦淵舀了一碗給張老闆,「您喝了這個,就不要吃木耳、胡桃、豆豉這些了。」
畢竟是藥膳, 所以也有忌處。
張老闆點頭,先喝了一口湯,從喉嚨裡發出喟嘆,「啊……好像有棗子。」
他下意識地說完,才尷尬地道:「我不是在猜這個配方哈。」
「這有什麼。」周錦淵一笑,「我瀛洲老家好多病人都會做,不過這個要加的藥材比較多,又有忌口,其實不適合你們店裡。倒是可以按比例放一些黃芪、生薑、和胡椒粉,健脾益氣的,味道也好。」
周錦淵很隨意地把用料配方告訴張老闆,如果不是那些配比有講究的藥膳,怕別人不瞭解藥性做了出什麼問題,一些適用無病者吃的食譜,他是無所謂說出去的。
張老闆撓撓頭,「我都挺不好意思了……小周,那以後你們要做什麼菜,到我這裡來吧,我幫你處理食材,而且我看你們做菜的地方也比較小。」
「好啊。」周錦淵欣然答應。
旁邊的邵靜靜感動地幾乎落淚,